圖文板 http://changfong2k.myweb.hinet.net 峰大的旅遊札記之'美食報報'裡
這家餐廳是王品台塑旗下眾多的餐廳之一，其他還包括西堤、原燒、聚等等，各有他
的特色，而「陶板屋」打的是「新式和風料理」的招牌，並加入中式烹調風格及西式餐
飲品嚐方式。用餐的方式和西堤很像，也是有前菜、沙拉、湯、主餐、甜點和飲料。
這次約了從美國唸書回來的高中同學一起用餐，我們選擇的是中山店，我們從中山站
走出來後，走路約 5-8 分鐘就到了位於中山北路的這家「陶板屋」，一進店裡，與服
務生說明我們有訂位之後，服務生很快的就幫我們帶位，不時還聽到店裡員工此起彼落
的「歡迎光臨」的聲音。
我們去的中山店用餐空間共有兩樓，一樓以及地下室，裝潢的風格以黑色和紫色為主
，還有桌椅是深色系的，搭配上燈光及牆上的畫，營造出沉穩的現代感，感覺還不錯。
我們坐定位之後，服務生很快的送上菜單和溫的麥茶，我們選了一下，
以下是菜色，有顏色的是我們點的
１．沙拉 ：(海鮮水果沙拉、 籚筍山藥沙拉 、和風鮮蔬 )
２．前菜：烤杏鮑菇
３．湯：(百合海鮮清湯、竹笙牛腩湯、 明蝦濃湯、牛蒡雞肉湯 )
４．飯團 ：(鮭魚炸飯團 、鰻之御飯團)
５．主餐 ：(香蒜瓦片牛肉、陶板原塊牛肉、陶板魴魚、陶板羊肉、陶板雞、陶板肋排)
６．甜點 ：(紅豆抹茶奶酪 、冷月紫米、香橙紫玉、香草杏仁雪凍 )
７．飲料 ：(熱：養生茶、桔茶、義式濃縮咖啡、卡布奇諾咖啡、薰衣草奶茶)
( 冰：焦糖瑪琪朵、玫瑰冰茶 、鮮密瓜汁、養生茶、奶茶)
「和風鮮蔬」：外面用類似春捲皮的東西將有生菜、小黃瓜等蔬菜包起來 上面還有幾
顆鮭魚卵，吃起來很清爽。「海鮮水果沙拉」：有蝦子、哈密瓜、蘋果、木瓜等，堆
成一做小山的樣子，外層還灑上蟹肉裝飾，十分賞心悅目，旁邊還有百香果醬可以沾
著吃，是一道口味很多樣的沙拉。
前菜－烤杏鮑菇，脆脆的很好吃，上面一點一點的佐料（不知道是什麼）更帶出時才本
身的甜味，旁邊還有醃過的蘿蔔絲，一起搭配著吃很棒 !!
我的「竹笙牛腩湯」看起來很清清的，不過牛肉味卻很濃，牛肉也燉的很軟，和竹
笙搭配還挺特別的，喝完之後還有想續一碗的衝動，真的不錯喝；友人的「牛蒡雞肉湯」
沒試所以不知道，不過應該還不錯吧！
[待續...]
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