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Lacuz Thai and Ribs泰式、美式料理吃到飽餐廳
(02)2752-0906 台北市濟南路三段37號 11：30～14：00 17：30～22：00
這家Lacuz Thai and Ribs泰美餐廳是我在PTT美食版上得知的，很多人都在討論這家
店，因此找了個平日中午，約了四個好朋友，一共五人來試試這家餐廳。這家店提供
泰、美料理兩吃，其消費型態為399加一成服務費吃到飽的方式，但是我們那時去吃的
時候，餐廳的美式料理剛好暫時停止供應一段時間（二月份才會以單點的方式重新推出
），因此我們接下來的就都是泰式料理的部分。
餐廳的網站裡有提到店名的由來，店名Lacuz在布農族語中，代表女孩陽光般的活力熱
情，也是此處極力營造的氣氛，這家餐廳的裝潢交錯著紅、黃、橘色系的圖樣，走的是
活潑熱情的感覺。
這裡還無限供應紅茶、可樂、汽水等飲料，也有許多種單點飲料、調酒和烈酒。
這裡的餐點共分為開胃菜、沙律、主食、牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜和湯類。
我們一行五人點了24道菜，以下就一道一道的介紹囉！
（1）開胃菜類：
◎月亮蝦餅－薄薄脆脆的麵衣包著蝦泥，配上梅子沾醬，香酥可口。
◎金錢蝦餅－比月亮蝦餅厚，外面還有一層粉，且是圓形的，一樣可以吃到許多蝦肉，
十分鮮甜可口，不過金錢蝦餅比起月亮蝦餅稍微油膩了一點，不過都很好吃。
◎雲南大薄片－約有七、八片的豬肉薄片舖在高麗菜絲上面，沾點蒜泥醬油一起吃，
QQ的，口感不錯。
（2）沙律類：
◎花枝沙律－花枝吃起來剛剛好，不會太硬，富有嚼勁，還有許多芹菜、洋蔥，吃起來
清爽微辣。
◎皮蛋沙律－將皮蛋切成數等份，淋上紅色的醬汁，醬汁的味道很特別，鹹鹹酸酸的並
不會辣，配上皮蛋一起吃，味道蠻非常新奇。
◎酸辣生蝦－採用剝好殼的草蝦加上辣椒、蒜頭等數種辛香料調製的酸辣淋醬，一隻一
隻很整齊的放射狀擺盤，蝦肉吃起來鮮甜滑溜，剛吃的時候並不辣，但後勁十足，這道
我點了兩次。
（3）主食類：
◎泰式炒河粉－河粉有淡淡的醬油味，吃起來蠻Q的，不過不太有特別之處。
◎鳳梨炒飯－酸甜的鳳梨加在炒飯裡，配上肉鬆還蠻好吃的。
◎蝦醬炒飯－米粒顆顆分明，是一道及格的炒飯，蝦醬味道不重，普通。
（4）海鮮類：
◎清蒸檸檬魚－一大條的鱸魚以清香的檸檬提味，襯托出魚肉的鮮味，還不錯吃。
◎鐵板海鮮－有許多花枝、小螃蟹和鮮蛤，淋上鹹鹹香香的醬汁就完成了，不過醬汁的
味道很普通，不太推薦。
◎咖哩草蝦－蝦子被埋在咖哩醬裡面，因為咖哩醬很多，還要花一點功夫把蝦子挖出來
，蝦子有剝過殼，食用起來很方便。
◎辣炒椰汁草蝦－有六、七隻草蝦，味道不錯。
（5）雞肉類：
◎雲拌椒麻雞－雞肉炸的外皮金黃香酥、肉質多汁，但是醬汁不麻也不辣，就雞肉部分
算是不錯，不過如果是「椒麻雞」就不算太好。
◎泰式椰汁雞－味道不錯，椰汁味道蠻濃的，醬汁很適合拌飯，當時很想跟服務生要碗
白飯(笑)
◎辣炒雞肉－這算是今天出現最辣的一道菜了，雞肉末裡有很多辣椒粒還有蔥花，除了
很辣，還很麻，吃了這道菜讓我們休息了好久才回復，如果不敢吃太辣的，這道可以省
略。
（6）牛肉類：
◎咖哩牛腩煲－裡面的牛肉和紅蘿蔔燉的十分的軟，配上咖哩很好吃，也是一道很下飯
的菜。
◎泰式椰汁牛肉－跟椰汁雞很像，只是換成牛肉而已，也還不錯。
◎辣炒牛肉－和辣炒雞肉一樣的辣。
（7）蔬菜類：
◎緬式蝦醬空心菜－還不錯吃，清脆可口，有點小辣。
◎香辣四季豆－四季豆有先炸過，有點像鹽酥雞賣的四季豆，很好吃。
（8）湯類：
◎泰式酸辣海鮮湯－湯裡面的料有小螃蟹、蝦子、鮮蛤，不過料並不多，但是湯頭很夠
味，又酸又辣，很棒！
吃完之後，還有一份甜點，裡面的料還蠻多的，很甜很好吃。
點了這麼多道菜，一個人的價錢是399加一成服務費一共429元，如果有折價券的話更划
算，走之前還有抽獎活動可以抽100元折價卷，我抽到兩張。整體來說，是一家我還會
再度來光顧的店，有空也來試試吧！
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