精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=2658081 圖文並茂版 這家店就位在中華路上,應該是一家歷史悠久的店了,因為從我高中就已經存在 在那邊了,到現在也已經至少有10年的時間了(這樣不小心就透露了年齡...) 這家西門町的鴨肉扁,雖然招牌上寫的是鴨肉,不過賣的並不是鴨肉,而是貨真 價實的土鵝肉(?真奇怪)。而店裡賣的東西也只有幾樣,就只有鵝肉、麵、米 粉等三樣東西,真是太有個性了! 看資料上說已經有50年幾年歷史的鴨肉扁,第一年賣的是鴨肉,不過,據老闆說 土鵝的肉質比鴨肉好,所以第二年起就改賣鵝肉。 說了這麼多,我和兩個朋友一起走進店裡找了個桌子就坐下,跟一臉酷樣、年約 三十左右的服務生點了兩碗麵和一碗米粉,看了鄰桌的人幾乎都有點鵝肉,所以 我們也點了一份,問服務生有多少價格的,一臉酷樣服務生用冷冷的語氣,氣若 游絲的回答了幾個字:「100、200都有。」我們因為只是來嘗鮮的,所以只點了 100元的鵝肉。 點完之後,很快的麵和鵝肉就出現在我們的桌上,麵的湯頭清清的,有許多豆芽 菜,還有一球油麵,裡面有兩小塊鵝肉。湯的味道不錯,帶有濃濃的大骨甜味, 卻不會太油膩,麵吃起來也剛剛好,豆芽菜也清脆爽口,整體來說是一碗不錯的 麵呢! 鵝肉的表現就有點遜色了,可能是100元的關係,肉小小的一盤,幾乎沒什麼肉, 骨頭佔了大部分,而且肉說實在真的有些硬,所以我對鵝肉並不是很滿意。 在進食的同時,看到那位一臉酷樣、年約三十左右的服務生,當著客人的面責罵 店裡的另外一位服務生,好像是因為送錯東西的關係,說實在這樣好像不太好耶! 很快的,我們就把東西吃完了,到了櫃檯,沒想到連櫃檯收錢的先生也是一臉酷 樣、不太理人的樣子,付錢的過程只說了:「220元」,就默默的把錢收好,然後 把錢找給我,真是太有個性了呢! 整體來說,食物還可以接受,不過服務就令人不敢恭維了,我想這次的用餐經驗 應該是第一次也會是最後一次了! -- 歡迎來到我的旅遊網站 Mr.Big's Life Style http://www.wretch.cc/blog/changfong 峰大的旅遊札記 http://changfong2k.myweb.hinet.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.1.240