http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=3138793 圖文並茂版
「阜杭豆漿」在台北算是很有名的豆漿店之一，就藏身在善導寺對面的華山市場
裡的二樓，如果不是別人報給我知，我還真不知道這裡藏了一家這樣的豆漿店呢！
選了某個星期天，約了兩位許就沒碰面的大學同學吃早餐（第一次約別人吃早餐
，真是另類），想說週末人一定很多，所以不要約太晚，以免東西賣完撲個空，
因此我們約八點半見面，結果八點半人到齊之後，走上二樓。
哇！小小的櫃檯前排了兩條長長的人龍，一條是外帶的，一條是內用的，都很多
人，其中還不乏許多慕名而來的日本觀光客，在我前方和後方都是，他們都拿著
某個網站的資料前來，真是有名到國外去了！
在去吃之前，有打聽說這家店的厚燒餅加蛋－簡稱厚餅蛋，很有名，因此我們一
共點了一份厚餅蛋、一份薄餅蛋、一份蛋餅、一份甜燒餅、一份溫豆漿、一份鹹
豆漿。從排隊到拿到餐點大約花了10幾分鐘，可見生意好的程度了。
選個位置坐下來之後，開始品嚐我的「厚餅蛋＋鹹豆漿」，厚餅蛋大約一個成年
男性的手掌長，份量不少，咬下一口細細品嚐之後，嗯！果真名不虛傳，溫熱中
帶有QQ的口感，還有淡淡的甜味，配上蔥花蛋，越嚼越香，真的很不錯吃呢！
而第一次喝鹹豆漿的我，對於鹹豆漿不太好看的賣相有許多意見，不過嚐了一口
，味道還不錯，有烏醋酸酸和醬油鹹鹹的感覺，入口之後還微微回甘，很特別的味
覺體驗。
同學的蛋餅就顯得中規中矩，普普通通，不過也算是不錯吃的蛋餅。最後，我還
追加了兩份豆漿和一份厚餅蛋回去孝敬家人。
這家「阜杭豆漿」從早上5點多就開始賣了，賣到大約10點半左右，想品嚐好吃的
燒餅和豆漿的話，不妨去試試看囉！
阜杭豆漿
地址：台北市忠孝東路一段108號2樓之28 (華山市場二樓)
電話：02-23922175
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