http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=3284036 圖文並茂版
這家店前一陣子有到訪過，剛好大學同學要請住在桃園的親戚，本來要選「
全家福客家菜館」及「福利川菜」的，不過那天日子不錯，全被婚宴訂走了
，所以我最後推薦他到這家「永平工商藝術人文餐廳」。
因此拜同學請客之賜，我就賺到免費的一頓大餐囉！
當天也有婚宴，不過我們被分配到一個獨立的小包廂，感覺還不錯，以下就
是我們當天吃的菜色囉！
※兩色拼盤
一邊是醉雞、一邊真的吃不出來是什麼，類似筍絲的東西(??)醉雞肉質軟嫩，
酒味不重。
※日式照燒蝦
這道菜上次來也有點，味道一樣的好，醬汁甜甜的，還有白芝麻提香，我還是
很喜歡這道。
※陶板嫩豆腐
芙蓉豆腐經過油炸，外皮焦?，內層柔軟，醬汁也是鹹中帶甜，很下飯的一道菜。
※蒜蓉竹蛤
這是我第一次吃竹蛤，味道跟一般的蛤仔差不多，上面的蒜蓉和竹蛤很搭配，下
面還有許多麵條可以增加飽足感。
※佛跳牆
只能說：「味道鮮美，料多實在」。一些佛跳牆該有的配料：芋頭、排骨、筍絲
、香菇都有。
※油飯魚蛋酥
這道比較普通一點，油飯還好，下方的魚蛋酥有點像火鍋料。
※鮮菇燴時蔬
下方的蔬菜是大陸妹，還保有爽脆的口感，主要是醬油的味道，整體味道清淡，
正好緩和前幾道口味較重的菜。
※XO醬墨片
這道口味比較重，微辣的XO醬和墨魚片很搭配，令人一口接一口，這道菜的味道
我很喜歡。
※清蒸魚
這道就普普通通，就是很一般的清蒸魚，但也已經有中上水準了。
※蘆薈排骨湯
這道湯品很清淡，感覺好像沒放什麼鹽巴，裡面的排骨和蘆薈不少，第一次吃，很
特別的搭配。
※甜點
外皮QQ的，中層是蛋糕，最裡層是草莓奶油，冰冰的吃非常不錯，這道我也很喜歡。
※水果
有哈密瓜和柳丁，不過我沒嚐到就是。
除了餐點還是有一定的水準之外，服務還是一樣的好，中間有好幾次服務生的服務
都很不錯。
這樣一桌含甜點和水果是4000元出頭，我覺得是還不錯囉！也讓同學請客請的很有
面子呢！
永平工商藝術人文餐廳
地址：桃園市延平路147號
電話：03-3668338
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