作者changfong (我要快樂 2/17)
看板Food
標題[峰大食記] 青蛙撞奶－公館
時間Sat Feb 25 23:11:40 2006
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=4345209 圖文並茂版
這家「青蛙撞奶」已經開了有好一陣子囉！從去年就從ptt的food版知道這
家小攤子，那時還挺紅的喔！（現在還是很紅呢！）
這家小攤子就位於台大門口對面的巷子裡，就在同樣有名的「藍家割包」
對面。
這家主要的賣點－「青蛙撞奶」（30元一杯），說穿了就是「珍珠＋鮮奶」
的簡單組合，看似平淡無奇，為什麼這家店的生意可以那麼好呢？好到還需
要用到排隊的工具，而且總是有不少人在排隊呢？
個人覺得主要是用料還蠻實在的，珍珠是用黑糖熬煮的，經過咀嚼後，黑糖
的香味慢慢在口中擴散，配上濃郁的鮮奶香味（老闆用的是將軍鮮奶），真
的令人一口接一口；當然網路上的宣傳應該也功不可沒，老闆應該要感謝一
下ptt－food版上的許多網友才對。（笑）
去年五月就喝過一次，這次又試了一次，比起之前，牛奶的味道要淡了那麼
一些，不知是不是我的錯覺，但還是有一定的水準，倒是同行的朋友第一次
喝就挺喜歡的，還讚不絕口。
最後希望這家店千萬不要因為紅了，品質就下降了呢！
青蛙撞奶
地址：台大對面年青人眼鏡旁巷子裡，藍家割包對面。
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◆ From: 59.121.148.159
推 adase:我覺得後面新開的墾丁ㄉㄨㄞ奶用林風營的鮮奶 也是黑糖珍珠 02/25 23:12
→ adase:現在30元~買一杯送一杯耶..他的綜合超好喝的..每天都去買 02/25 23:13
推 hikaruwing:這家店如果沒有說要去冰 會在杯裡放一大堆碎冰 結果實 02/25 23:14
→ hikaruwing:際上鮮奶沒有說很多 害我有被騙的感覺耶=_= 02/25 23:15
推 adase:墾丁ㄉㄨㄞ奶有綜合的綠豆 仙草 黑糖珍珠 ~有好幾種選擇~讚 02/25 23:17
推 edcyc:品質已經下降很多,不再是當初的那一家店 02/25 23:24
→ alelsie:我很想知道有沒有店成名後 品質越來越好的XD 02/25 23:30
推 gg4835:我也覺得新開的店比較好喝，奶味很重，比較不甜 02/25 23:35
推 SolBadguy:我還是建議加冰，因為要是你去冰，鮮奶不會變多 02/25 23:42
→ SolBadguy:反而他會加水 |||| 02/25 23:43
→ REGINAWANG:請問墾丁那ㄧ家在哪ㄚ 02/26 00:09