http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=4613224 圖文並茂版
顧名思義，這家餐廳最特別的就是用餐的時候，服務人員會在桌面上鋪上
芭蕉葉，服務生會分別幫你呈上黃薑飯及配菜，只需要點選主菜即可。
我們到達餐廳的時候大約是12點多，餐廳大約有三、四十人的座位，餐廳
幾乎八成滿，生意非常的好。
環顧一周，好似來到聯合國，印度臉孔、東方臉孔還有歐美人士，坐在我
們隔壁的夫婦還講廣東話，還有一桌約十來位好像是中午聚餐的樣子，非
常的熱鬧，服務人員各個都非常忙碌，上菜、盛飯等等，忙的不可開交，
也可見這家餐廳真的很受歡迎呢！
服務人員帶領我們坐下後立刻從一旁拿出兩張「芭蕉葉」鋪在桌上，附上
刀叉，並遞上菜單。這家餐廳最有名的是「咖哩魚頭」，本來想點的，不
過看到一旁別人點的魚頭都好大一個，怕吃不完，而且本身沒有很愛吃魚
頭，所以就放棄這項最有名的招牌餐點。
我點了一份香料雞肉Chicken Masala（新幣8元）、一杯檸檬汁（新幣3元）
，朋友點了兩塊炸魚塊Fish Cutlet（新幣3元）、一杯水果汁（新幣2元）。
一旁還有一盤像是放大版的炸薯片，免費的，沒什麼特別味道。
接著服務人員就拿著一個鋼盆（真的是鋼盆），裡面都是黃薑飯，很快的
舀了兩匙到芭蕉葉上，另一位服務生拿著水桶（真的是我們那種常見的塑
膠水桶），從裡面分別放上配菜，一種是燉蘿蔔，一種是燉白菜（吃起來
像高麗菜）。第一次這樣吃飯，非常的新奇。
這樣一份黃薑飯和蔬菜是新幣3元，黃薑飯還可以再續，如果還想吃的話。
不久「香料雞肉」和「炸魚塊」就上來了。香料雞肉很大一盤，大約有快
兩隻雞腿的分量，紅通通的看起來很辣，吃起來的確也是挺辣的，我還算
能吃辣，吃到最後都有點受不了，雞肉味道不錯，就是辣了點。
炸魚塊比較普通，有魚肉的香味還有馬鈴薯在裡面，並不會很大，一下子
就吃完了。
至於黃薑飯，裡面有很多細碎的配料，有紅蘿蔔及繁複的香料，米則是長
米，吃起來的口感略硬，配上咖哩還不錯，不過有點吃不習慣（OS：還是
習慣台灣米的口感！）。
兩種配菜味道都「很特別」，不會難吃，第一次吃到這樣的燉菜，純粹就
是吃不習慣。
接著就是我們點的飲料，這就要好好推薦一下，我點的檸檬汁雖然不大杯
，還要新幣3元，不過真材實料，檸檬的香氣十足，甜度剛好，真是太好
喝啦！以後喝不到這麼好喝的檸檬汁怎麼辦！
還有一點，印度人吃飯都是用手，本來想這樣吃的，不過米粒實在太鬆了
，抓不起來只好放棄，還是用湯匙舀來吃比較不會吃得到處都是，呵呵！
一邊吃還一邊觀察這家餐廳，發現服務生清一色都是印度男性，整家餐廳
只有櫃檯小姐一位是女的！櫃檯一旁還擺有印度的神像呢！
這一餐一共花了新幣23.5元，折合台幣約470元。整體來說，食物味道還可
以，雖有些不習慣，不過當做一次與印度食物的「文化交流體驗」，學費
倒也不貴喔！
The Banana Leaf Apolo
地址：54-56-58 Race Course Road
電話：(65)62938682
網址：http://www.bananaleafapolo.com
--
人客來看看喔~~ 我的旅遊美食筆記
http://www.wretch.cc/blog/changfong
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.145.249
※ 編輯: changfong 來自: 59.121.147.203 (03/18 22:23)