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餐廳就位在大馬路旁,裝潢古色古香,木造建築、木桌、木椅、木製屏風,整
個就是很有古早味的感覺。
同學已經事先訂好桌了,等待上菜的同時,不可免俗的就是「拍照」啦!
把握這難得的機會多拍一點合照囉!
拍完照,大夥去添飯,菜也一道一道上桌。
首先是「竹筍燜肉」:三層肉滷的很透,油油亮亮的,入口後輕輕用舌頭壓,
肉就快化了,濃厚醬油香味配上筍絲,真是下飯的良伴啊!
「梅干扣肉」:同樣是下飯的菜,薄薄的肉片吸收梅干菜的香氣,好吃!
「油雞」:雞肉的肉質鮮嫩,配上客家桔醬,味道很特別。
「客家小炒」:豆乾和魷魚都煸的夠入味,不錯吃。
「薑絲大腸」:吃客家菜怎可錯過這道呢?醋下的夠多,還沒入口就聞到醋的
味道,大腸處理的很好,有嚼勁但又不會像橡皮筋。
「吉祥豆腐」:芙蓉豆腐經過油炸,配上清爽的芡汁與豐富的配料,也挺好吃
的。
「檳榔心」:第一次吃到檳榔心呢!真的有點像竹筍的口感,難怪又叫「半天
筍」。
「長豆干排骨湯」:這也是客家風味的一道湯品,曬乾的長豆干讓湯的風味變
得很特別!
「糖醋魚片」:這道就比較普通,糖醋醬汁有點少,不過魚片炸的很不錯,香
酥可口。
「炒川七」:川七特殊的味道,幾位同學不太能接受,包括我在內,不過我還
是有試了幾口。
這樣九菜一湯才2000元,便宜又好吃哩!店裡還可以體驗「擂茶」,不過時間
的關係就沒試了!
懶得自己動手,還有賣擂茶沖泡包,可以買回家自己DIY擂茶。
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