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食-好旺角麵家
我們坐地鐵很快就到「旺角」囉!「旺角」給我感覺很像台北的「西門町」,
很多年輕人,很多潮流小店。莫文蔚也有一首粵語歌叫做「旺角公主」,收錄
在一朵金花專輯裡,所以對於旺角這個地名並不陌生。等會再逛,填飽肚子先!
這家「好旺角麵家」是網友LaLaQ所推薦的,看了食記也想去嚐一嚐它的「炸醬
麵」囉!
店面不大,就是一般的小吃店,門外的招牌大剌剌的寫著「好旺角麵家」,十分
明顯。門前就是料理的地方,一邊是麵、一邊是粥。
桌墊下的菜單一樣是「琳瑯滿目」,少說也有三、四十樣,一時還真不知道要吃
什麼,不過因為已經做過功課,所以我和家人都就點招牌的「京都炸醬撈麵」
(19 HKD),另一位家人點了「巧制肉丸粥」(21HKD),貪吃的我又點了一碗
「蝦肉雲吞湯」(19HKD)。
又再一次的看到計價的小紙片。
我的「京都炸醬撈麵」,很簡單,就是炸醬跟麵,還有一碗湯。可能會有人覺得
怎麼都沒有配菜?之前做功課知道香港的餐點不像台灣,叉燒飯還會有一兩樣配
菜之類,香港的叉燒飯就是「叉燒+飯」,如果真的想吃青菜,可以另外點。這
點算是香港跟台灣在飲食文化上的小小差異吧!
把炸醬淋在麵條上,拌勻之後就開始大快朵頤啦!麵條略硬、很有咬勁,炸醬的
味道偏甜,跟台灣的炸醬味道完全不一樣,甜甜鹹鹹的,我覺得不錯,家人也覺
得挺好吃的呢!附湯則是有蝦米味道的清湯,上頭飄著一些蔥花,有點喝不習慣。
「巧制肉丸粥」的味道也很好,完全看不到米粒的粥,看似沒有味道,但是嚐了
一口,味道還挺有深度的,感覺粥底是用了許多食材熬煮的,真的不錯吃。
至於「蝦肉雲吞湯」,這個湯跟附湯一樣,雲吞裡的蝦肉很扎實,很有口感。
這樣的一餐一共港幣78元,大約台幣327元左右。吃完之後,我們還到附近的
Peoples買港幣28元的易付卡,撥電話回台灣便宜很多喔!
接著就開始逛旺角囉!
好旺角麵家
地址:香港旺角西洋菜街146號
電話:2393-9036
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