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圖文並茂版
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健康樂活風‧野草餐廳
芭瑪颱風來襲前夕，下著小雨的周六中午，與朋友相約在東區的野草
餐廳用餐，明亮的綠白相間招牌讓人覺得很舒服。
餐廳的位置大約有30個左右，木質的桌椅，牆上的插畫讓牆面變得十
分活潑。
這家餐廳的特點之一就是擁有開放式的廚房，不加一滴油的料理也是
一項特色，的確在用餐時沒有感受到油煙味。餐廳裡隨處可見花草的
部分，店家在這方面還蠻用心的。
這裡的菜色有義大利麵、飯，還有一些排餐料理，價格從200多到300
多，還可以加價升級成套餐。還有早午餐bruch的提供。
我選擇了「摩洛哥風味辣味雞」（220元），朋友選擇了「法式燉羊肩
寬麵」（280元）。我們都加了160元升級成有麵包、沙拉、湯、甜點
與飲料的套餐。
一旁的綠色瓶子不是酒喔！是裝水的瓶子喔！有著淡淡檸檬味道的水。
一開始是沙拉，有生菜、小黃瓜、番茄、紫高麗、胡蘿蔔，醬汁是油
醋口味，酸味明顯，蔬菜吃起來新鮮爽口。
再來是手工麵包，吃得出沒有添加那些增加口感的改良劑，就是很單純
的麵粉香，口感比較堅韌一點，朋友笑說一片就可以吃很久很久了！因
為要慢慢咬、慢慢咬才可以。
湯的部分是南瓜濃湯，南瓜的甜味非常濃厚，偏甜的口味，非常對我的
胃口，這個湯我個人很喜歡。
朋友的主餐先上來「法式燉羊肩寬麵」，有五六塊的羊肩肉塊、甜豆、
紅蘿蔔、蘑菇與義大利寬麵的組合。
羊肩肉燉的十分軟嫩，很容易入口，羊的味道算是蠻明顯的，愛吃羊肉
的朋友應該可以接受，除此之外還有淡淡的香料味道。甜豆與紅蘿蔔的
表現也不錯，紅蘿蔔經過燉煮，充滿自然的甜味，整體來說還不錯。
我的「摩洛哥風味辣味雞」，一塊鋪滿醬料的雞腿排、兩球馬鈴薯紅蘿
蔔泥、花椰菜與香菇。雞肉很厚實，醬料嘗得出有許多香料，辣味最後
才出現在舌根，搭配軟嫩的雞腿肉不錯吃，花椰菜與香菇烹煮得剛剛好
，不錯的搭配，馬鈴薯泥就比較一般。
餐後飲料的部分，我選了冰水果茶，朋友則是熱的花草茶。水果茶除了
水果的味道之外，裡頭其實也有一些花草的香味；花草茶就是一般常喝
到的味道。
最後的重頭戲就是甜點了。它們家的甜點也都是自製的，聽說提拉米蘇
味道還不錯，所以我點了。朋友則是點了起士蛋糕。
朋友的起士蛋糕一端上來就發現這塊蛋糕頭重腳輕，底下缺一塊。這是
要凸顯它們家的甜點真的是自製的嗎？哈！蛋糕前面還有一些百香果鳳
梨可以提味，這起士蛋糕的味道只能說一般。
我的提拉米蘇賣相就好多了，上頭還有一小片綠葉點綴。這提拉米蘇味
道還不錯，鮮奶油與蛋糕的搭配剛剛好，的確還蠻好吃的，雖然市面上
吃到的提拉米蘇都不是正統的提拉米蘇，但如果以一塊鮮奶油蛋糕的標
準，這份提拉米蘇還不錯吃。
最後結帳的時候，我拿出了廠商提供的600元抵免券，所以這餐只要368
元囉！
整體來說，餐點的味道還可以，的確感受的出餐廳所強調的健康自然取
向，只是在一些小細節如果能夠再注意加強，相信就會更棒啦！
用餐日期：2009.10.04
野草餐廳
地址：台北市延吉街138巷3號
電話：02-8771-5430
www.alohas2008.com
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峰大的生活札記
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