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圖文並茂版
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內湖‧自然捲義大利麵
因為內捷開通，很少到內湖的我也藉著方便的捷運到內湖吃吃喝喝，這家「自
然捲義大利麵」就是在捷運葫洲站附近的一家餐廳。
附近的餐廳也不少，自然捲義大利麵的招牌顯得比較不顯眼一些。門口有小黑
板，列出了店裡的菜色，字寫得很不錯。
聽說這家餐廳的老闆是兩位六年級的女生，捨棄了原本工作出來圓開餐廳的夢
想。像是桌面上的餐盤，就是兩位老闆從緬甸搬回來的，一個聽說要10塊美金
，的確是滿有設計感的盤子。店裡的裝潢很簡單，狹長型的店面，牆壁沒有任
何裝飾，走極簡風格。
一旁有一個飲料的吧台，還有著一大束盛開的百合花，感覺的確很簡單。照片
裡頭是廚房與廁所，廁所的鏡子還貼上一個老鷹的頭，還挺特別的。
這裡的餐點以義大利麵、焗烤、披薩、捲餅為主，現在還有新菜色燉鍋料理。
加120元可以升級A套餐：沙拉、湯、甜點與麵包；B套餐則是沙拉、飲料、甜
點，需收一成服務費。
朋友點了「日式咖哩雞肉燉鍋」（200元），我點了「羅勒海鮮義大利麵」
（240元），加點了一個C套餐（150元），內附沙拉、湯、飲料、甜點與麵包。
朋友的「日式咖哩雞肉燉鍋」先上來，一個黑色的陶鍋，裡頭有義大利麵、雞
肉、香菇、甜椒、高麗菜、玉米等等，料還滿多的，湯喝起來咖哩味很濃郁，
但是不會讓人覺得很膩。
接下來是套餐的沙拉。份量不多，但生菜與水果都很新鮮，有葡萄、芭樂、橘
子瓣與蘋果，醬汁是優格醬，甜甜的。
湯則是南瓜湯，走清淡路線的南瓜湯，喝起來沒有濃郁的口感，所以我說這是
南瓜湯，能濃郁一些更好。麵包表現還可以，沾上南瓜湯變得更好吃。
再來就是我的主餐「羅勒海鮮義大利麵」。裡頭有兩支蝦子、五個蛤蠣還有花
枝圈，上頭還可以看到松子，賣相不錯。青醬的口味走清淡路線，麵條屬於彈
牙口感，對一些人可能會覺得太硬，像朋友就覺得有點硬，不過我很喜歡這樣
有點嚼勁的麵條口感。海鮮的新鮮度還OK，蛤蠣很飽滿。
之後我們又追加了一份招牌菜「煙燻鮭魚捲」（200元）。
果然，一端上桌氣勢就不一樣，從切面可以看到裡面有，燻鮭魚、葡萄、蘿蔓
心生菜、蘋果與西洋芹。吃起來的感覺很清爽，蔬菜的口感很清脆，點綴著燻
鮭魚的鹹味，蠻有趣的搭配。一旁的玉米脆片配上莎莎醬也不錯吃。
飲料我選的是「焦糖奶茶」。奶茶裡的焦糖味道很濃，甜度不高。甜點我選了
「提拉米蘇」。提拉米蘇就很普通了，上頭的巧克力粉還與蛋糕分離了，味道
也普普通通，應該是買外面現成的。
結帳時拿出600元折價券，所以這餐只要269元。
用餐日期：2009.10.31
自然捲義大利麵
地址：台北市內湖區金湖路386號
電話：02-2634-5355
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峰大的生活札記
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