推 bnsblue:小時候的最愛 那時更好吃 05/29 02:50
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圖文並茂版
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台北‧必定會再訪的醉楓園
餐廳其實不大，其實也沒有太多裝潢，很平實的中式館子。我們當天直接選擇了
5000元的合菜，然後把沙嗲牛肉換成招牌的脆皮雞。
先來杯熱茶暖暖胃。
三盤小菜的味道普普通通，不過在等菜的時候有東西嚼總比乾等好！涼拌蘿蔔酸
酸甜甜的，比較有印象。
第一盤是鹽焗中蝦。
蝦殼炸得酥酥脆脆的，蝦子的香氣十足，吃在嘴裡還微微燙口，蝦肉鮮甜可口啊
！這時候已經管不了膽固醇的問題了，忍不住多夾了兩隻。
京都排骨
吃起來酸甜中帶點醬油的香氣，排骨的肉質軟嫩不乾硬，我對這種菜最沒有抵抗
能力了。
芋泥香酥鴨
聽說這也是招牌餐點之一，燙口的芋泥與鴨肉真的很搭，味道真的不賴。
炸銀絲卷
配上煉乳，不吃飯吃銀絲捲也很棒
清蒸石班魚
肉質不錯，美中不足的是肉帶點土味，否則就更完美了。
五彩拼盤
重口味的拼盤系列，尤其是肝腸真的滿鹹的。
瓊山豆腐
雖然名叫豆腐，其實是蒸蛋，而且是只用蛋白的蒸蛋，上頭則是干貝口味的芡
汁。軟嫩沒有蛋腥味的蒸蛋，配上鮮味十足、淡淡醬香的芡汁，真的好美味，
有時候簡單的食物就能令人感到滿足。
脆皮雞
一整隻雞，份量十足，看那油亮油亮的皮，真的讓人口水直流。雞胸部分還是
有一點點柴柴的感覺，但是瑕不掩瑜，整體來說還是很美味的。
粉絲蟹煲
重口味的一道菜，粉絲真的很入味，胡椒香氣很明顯。
竹筍排骨湯
大魚大肉過後，最適合來碗清淡爽口的湯，真的嘟嘟好。
蠔油芥蘭
這裡的芥蘭也是重口味的，不過吃到這裡已經很飽了，所以只有吃個幾條意
思一下囉！
水果
用梅子醃過的芭樂，酸香脆甜，真的一塊接一塊。原來醃芭樂的梅子是店家
在南投自種的，南投的梅子果然不是蓋的啊！
杏仁花生糊
雖說是花生糊，但裡頭加了部分的杏仁，味道還滿搭的，吃到這裡也為這頓
晚餐畫下不錯的句點囉！
最後結帳的時候，老闆娘爽快的省去服務費還有招待小菜，真的太感心了！
消費者不開心也難啊！
這次的用餐感覺很棒，阿沙力的老闆娘、美味的食物與實惠的價格，一定有
再訪的機會，下次再帶家人來嘗嘗！
日期：2010.04.04
醉楓園
地址：台北市八德路三段8巷5號(台視後方)
電話：02-2577-9528
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峰大的生活札記
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