[食記] 師大‧阿里斯義大利麵

[changfong (大同寶寶你真棒 )]

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圖文並茂版
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[食記]師大‧異國料理街的阿里斯義大利麵

2009的中秋節中午，跟朋友跑到師大，逛著逛著就來到浦城街13巷，這條街是
著名的異國料理街，美式、韓式、印度、泰式、西藏、義式、新疆料裡都有，
儼然是小型聯合國啊！最後我們選擇了這家「阿里斯義大利麵」。

門口有貼一張很有個性的告示，酷！吸菸請到馬路，門口不可以；可以帶外食
但不要太扯；有寵物籠的話可以帶寵物，但不要亂叫，哈，這告示真的很有趣！

用餐的時候已經是下午一點多了，店裡只剩兩桌客人。紅色的椅子配上有點復
古感覺的桌巾，簡單高雅的擺設。天花板也有一些設計。

餐點有義大利麵與焗烤，可以升級成套餐（多沙拉、麵包、飲料）。義大利麵
的麵條有不少選擇，有圓直麵、細扁麵、筆管麵與天使髮麵；醬料口味有白醬
、紅醬、青醬與清炒。其實菜單有點太複雜了，看得有點眼花。

我選擇的是「青醬蛤蠣細扁麵」（套餐290元），朋友則是「番茄海鮮筆管麵」
（套餐290元）。

首先鋪上了一張餐墊紙，有點像百元牛排店使用的那種，有種復古感。湯是南
瓜湯，喝起很順口，不過沒有令人印象深刻的地方。

接著是大蒜麵包，現烤的麵包鬆軟可口，大蒜香味恰到好處，很美味的麵包，
令人意猶未盡。

沙拉的部分有油醋與千島兩種醬汁，生菜的部份表現普普，除了生菜還有芭樂
與小番茄，油醋醬酸度略高，不過還可以接受。

接下來就是主餐，我的「青醬蛤蠣細扁麵」。裡頭的蛤蠣給得很多，裡頭還有
青豆仁點綴，青醬的味道還可以，不過整體的賣相可以再提升一點，哈！如果
蔬菜換成紅色的，就不會整盤都是綠油油的一片。

朋友的「番茄海鮮筆管麵」，賣相就不錯，看起來料也很豐富，有不少中捲、
蛤蠣與鮮蝦，味道也還不錯。

最後的飲料，奶茶與柳橙汁表現得中規中矩。

這裡還有義大利麵的料理包可以選購，也可以宅配。

整體來說，義大利麵的用料很實在，不過如果能在附餐的部分再加強一些，會
更令人印象深刻一些囉！

用餐日期：2009.10.03

阿里斯義大利麵
地址：台北市大安區浦城街13巷15號1樓(異國美食街)
電話：[phone]

異國美食街延伸閱讀
http://changfong.pixnet.net/blog/post/25355690 印度風味餐廳‧印渡風情

http://changfong.pixnet.net/blog/post/576132 藏味館異國料理－師大

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峰大的生活札記
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推 citywolf:大推阿里斯用料實在！小火鍋也很美味唷~老闆很用心
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