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圖文並茂版
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桃園‧還不錯吃的東北酸白菜火鍋
冷冷的冬天就是要吃熱呼呼的火鍋啊！週五的中午，與四位同事一起到附近的東
北酸白菜火鍋用餐，慶祝現階段的工作終於告一段落。這家之前就曾經來吃過，
不過沒有記錄下來，這次剛好藉此機會記錄一下囉！
這家東北酸白菜火鍋位於桃園市春日路與莊敬路交叉口，招牌也很大，應該很好
找。門口還放上得獎與前縣長的合照，這家吃過的朋友評價都還不差。
這家可以讓導盲犬進入，這樣的舉動讓人覺得很不錯，有為眼睛不方便的朋友著
想。
門口有一整排的醬料區，如果不知道要怎麼調配的話，店家也貼心的幫你裝好了
最適合的醬料。
中間的那一團白色的就是豆腐乳，可以依照個人口味增加佐料，店家調的已經夠
好吃了！甘甘甜甜的沾醬，感覺沾什麼都好吃。
牆上有酸白菜火鍋的介紹可以看。店裡面沒有太多裝潢，很簡單明亮的走向。
我們先點了一份大鍋的原味酸白菜火鍋（640元），裡頭已經有四份白肉與酸白
菜，所以我們沒有再點肉。
至於火鍋料的部分可以到一旁的冰箱自行取用，火鍋料有50、100、150、200的。
一旁的白飯可以免費取用。冰箱裡從蔬菜類、丸子類、肉類海鮮都有。
我們這次走健康路線，拿了7盤全都是蔬菜與菇類：高麗菜、木耳、金針菇、玉
米筍、杏鮑菇、豆腐與凍豆腐。
火鍋吃起來酸度剛好，是溫和的酸度，酸中帶點甘與鹹，大部分人應該可以接受。
這裡除了有酸白菜火鍋外也有一些招牌菜色可以點。我們點了兩份烤羊排（一份
250元三支）、一份蔥油餅（50元）。除此之外，我們也拿了一瓶自釀的桂花烏
梅汁（100元）。
喝起來普普通通囉！沒有特別之處。久違的舉杯照又重現江湖啦！
吃到一半烤羊排就上桌啦！羊排其實不是很大支，油油亮亮的看起來不錯吃。一
旁還有檸檬可以提味。上頭的醬汁甜味很足，有點像烤肉醬的感覺，肉質鮮嫩，
蠻好吃的。
至於蔥油餅的話，吃起來其實不太像蔥油餅，因為它們的蔥油餅很薄，兩面煎得
很酥脆，有點像在吃燒餅的感覺。
我們五人吃了1640元，沒有服務費。整體來說還不錯吃！應該還有機會再訪，下
次想試試看另外一種麻辣口味的酸菜鍋！
日期：2010.01.15
東北酸白菜火鍋
地址：桃園縣桃園市春日路1713號
電話：03-3556390
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峰大的生活札記
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