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花蓮瑞穗‧後山粽飄香‧涂媽媽肉粽
位在花蓮瑞穗火車站附近的【涂媽媽肉粽】。原本是涂媽媽為了貼補家用才出
來販賣的,沒想到這樣簡單的肉粽香,一傳十、十傳百,就變成了現在的景況囉!
【涂媽媽肉粽】狹長型的店面,坐位並不多,裡面頂多容納個20人就很擠了。
涂媽媽肉粽賣的品項不多,十分簡單,就是肉粽、魚丸湯、四神湯與小菜。營業
時間從上午八點到下午六點半止。牆上掛著許多媒體的採訪。水果週刊的採訪也有。
還有禮盒。
當然一定要有的就是名人的照片啦!美女蔣怡。還有裕隆籃球隊的照片,那位因
為家庭糾紛鬧上法院的某李姓教練也在裡頭耶!(我好八卦XD)
快速的點了一份【特級香粽】30元、【四神湯】30元。肉粽裡頭的料非常簡單就
是豬肉,就是醃漬過的醬油香氣。
米粒是粒粒分明的那種,正好是個人喜歡的口感。味道好不好見仁見智,不過吃
起來就是有種【媽媽】味,我想許多人就是喜歡這種樸實無華、單純的味道吧!
四神湯部分就中規中矩囉!豬腸、薏仁給得也不小氣。
離開前,店員看我在拍照,還配合的幫我把肉粽拿起來呢!
日期:2011.08.10
涂媽媽肉粽
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路49之1號
電話:03-887-1125
網站:http://www.tumm.com.tw/
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