作者changfong (大同寶寶你真棒 )
看板Food
標題[食記] 南投縣‧微熱山丘鳳梨酥
時間Sun Jan 15 20:38:06 2012
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圖文並茂版
http://changfong.pixnet.net/blog/post/30057151
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南投縣‧台灣奇蹟‧sunnyhills微熱山丘鳳梨酥
前陣子來到南投市參加喜宴,結束後有同學說附近有家很有名的鳳梨酥想買
回去當伴手禮,就是這家「微熱山丘鳳梨酥」。峰大之前就有聽說過,不過
這次是第一次來到總店,沒想到大開眼界,這真的又是一個「台灣奇蹟」啦!
怎麼說呢?這家店面位在南投靠近彰化的八卦台地上,附近別的沒有,有的
就是一片又一片的鳳梨田與三合院點綴其間,照理說應該是很荒涼的地方才
對,不過就是一批又一批慕名而來的遊客,讓攤販嗅到了商機,於是附近漸
漸形成了一個大約有三四十個攤販的小市集,真的是超厲害的!
附近的鳳梨田。這裡的土質很適合栽種土鳳梨,而且店家跟農民合作,不僅
讓這裡的農民能有穩定的收入,店家同時也能有穩定的原料來源,真的是「
魚幫水、水幫魚」,有錢大家賺的最高境界!
「微熱山丘」的店面是個改裝過的三合院,一走進去你可以看到滿滿的人啊
!而店家十分大方,每天都有固定的分送免費的鳳梨酥試吃,試吃不是一小
塊而已,是一整個鳳梨酥喔!(你可以隱約看到鳳梨酥後面都是人XD)店家
也很貼心的提供免費的熱茶讓你搭配鳳梨酥。
這就是領鳳梨酥的人潮啦!我在電視上看到老闆說,遊客大老遠的開車來到
這邊,花的油錢與精神都比一個鳳梨酥還要多了,本著台灣人「奉茶」的精
神,招待一個鳳梨酥也不算什麼,況且如果吃了喜歡也是會買啊!哈!
你可以看到大家席地而坐吃著免費的鳳梨酥。一旁也有商品展售,有六個、
十個、十五個與二十個的包裝,一個35元,價格高低就見仁見智啦!
一咬開,你可以還看到鳳梨餡料的纖維,酸度比起一般市面上的鳳梨酥要來
的高,是粗獷風味的鳳梨酸香,搭配奶油香氣十足的外皮,其實味道十分順
口,但甜度還是略高,配個茶或咖啡會比較剛好。整體來說是風味不錯的鳳
梨酥,也滿有特色的,搭配上行銷手法,難怪會如此火紅啊!證明了只要肯
用心,處處都有商機啊!
最後買了一盒六個裝的鳳梨酥做紀念囉!
日期:2011.10.10
微熱山丘sunnyhills
南投三合院
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 電話:(049)229-2767
台北茶話會
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號 電話:02-2760 0508
官網
http://www.sunnyhills.com.tw/
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峰大的生活札記
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推 chupolin:這家鳳梨酥超酸的.怕酸的人吃不慣(我是說我啦) 01/15 21:26
推 paulya:超好吃!!!!!!!!!!!! 01/15 21:33
→ evafuture:微熱不酸阿.....我覺得日出還比較酸... 01/16 07:48