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新北瑞芳‧卡特牛肉麵
這家【卡特牛肉麵】創立於1974年，算是瑞芳的老店之一了！這裡賣的就
是牛肉麵系列產品，有牛筋、牛肉、牛肚等，除了湯麵也有乾麵與炸醬麵
的選擇。
我們點了一碗大碗的【牛肉麵】與【三拼乾麵】。不可缺少的就是滷菜，
切了一點海帶與豆干來配。當然還要搭配一些青菜才健康。
首先是大碗的【牛肉麵】。肉大概有六七塊，牛肉還不錯吃，湯頭喝起來
算是清淡的，淡淡的醬油與香料香氣，麵條吃起來還可以，整體來說還OK。
【三拼乾麵】
點一碗，牛筋、牛肉、牛肚三種都吃得到。牛筋吃起來還好，牛肚QQ的不
錯吃，也還可以囉！
有機會到瑞芳，別忘了到美食街走走，有很多小吃任君挑選喔！
日期：2011.04.03
卡特牛肉麵
地址:瑞芳火車站前美食街裡
電話:(02)2496-8372
延伸閱讀：
http://changfong.pixnet.net/blog/post/28981291 【新北瑞芳‧三家龍鳳腿PK】
http://changfong.pixnet.net/blog/post/28981285【新北瑞芳‧林記福州胡椒餅】
http://changfong.pixnet.net/blog/post/3803432
【每年必吃吻仔粥&婆婆蕃薯粿‧瑞芳 】
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