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[食記]台中市‧有復古杯茶的喜味香京川菜
到台中跟大學同學小聚，同學推薦了這家【喜味香京川菜】，說是烤鴨還不錯，
還附有停車場停車十分方便。
店裡頭就像一般的中式餐廳，有多人圓桌與方桌，上頭掛著紅燈籠，很有中國風。
菜單紅色的也是很有中國味。菜色很多，從北方麵點、冷盤、牛豬雞肉、海鮮等
等都有。
最特別的就是這個杯茶，非常復古，裡頭有茶葉、菊花、枸杞、紅棗等材料，沖
上熱水就OK啦！拿起茶蓋，端著茶杯，感覺就像清裝劇裡那些古人喝茶的姿態一
般，一秒鐘也變成格格或阿哥了！
我們五個人點了一隻【烤鴨】，準備來個三吃！
【烤鴨第一吃】
一旁附有大蔥、麵皮與甜麵醬。鴨皮油油亮亮的看起來很好吃。鴨肉透著粉嫩的
紅色也是令人食指大動。
拿起一塊肉與鴨皮，夾起蔥段，點上一些甜麵醬，就是美味的烤鴨夾餅啦！鴨皮
烤的不算十分酥脆，可以吃到豐富的油脂（可能有人會覺得油、個人覺得OK），
鴨肉不乾不澀，配上蔥與甜麵醬，嘗起來不錯！
【烤鴨二吃-韭菜炒鴨絲】
比起第一吃，第二吃就比較普通，但也還可以，算是中規中矩的一道熱炒。
【烤鴨三吃-酸菜鴨架湯】
湯品酸度恰好，大魚大肉之後喝碗帶點酸味的酸菜鴨肉湯正好解膩。
【麻婆紅白】
這個是服務員推薦的，麻婆豆腐裡多了鴨血，所以叫做【麻婆紅白】囉！吃起來
一點都不辣，只有辣椒與豆瓣醬的香氣，鹹香下飯的一道菜。
【魚香茄子】
味道跟【麻婆紅白】有點像，茄子軟嫩滑口，也是超下飯的一道菜，好吃。
【鮮肉鍋貼】
底層有一層焦香的脆皮，看起來就很誘人。豬肉內餡吃起來中規中矩，還算OK。
【牛肉捲餅】
餅皮裡包著牛肉片、蔥、小黃瓜與甜麵醬 。餅皮滿有嚼勁的，滷好的牛肉片，
加上小黃瓜與蔥的提味，還不錯。
【蔥油餅】
這裡的蔥油餅是厚實的那一種，蔥給得很大方。
【清炒空心菜】
每餐一定都要有青菜，大火快炒，不賴。
【招待-番茄】
日期：2012.05.27
喜味香京川菜
地址：台中市公益路341號
電話：0423263791
網址：：http://101gmall.com.tw/0423263791
營業時間：午11 am-2 pm 晚5pm-9 pm
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