作者changfong (大同寶寶你真棒 )
看板Food
標題[食記] 台北信義區‧元鍋私房菜
時間Thu Aug 1 17:04:41 2013
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圖文並茂版
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台北信義區‧元鍋私房菜
「元鍋」就位在信義區四四南村旁邊的巷子裡,這間店是藝人楊祐寧家人
所開的店,除了賣小火鍋之外,還有許多招牌私房菜。
店裡的位置不算太多,有幾桌靠窗的位置。中間個長桌,可以坐好幾組客
人,一旁吧台還有幾個位置。藍紫色燈光的點綴,裝潢走夜店風。
還看到店家有販售自製的辣椒醬,取名Beautiful John美麗醬,是說吃了
辣椒會變美麗這樣嗎?呵!一旁還有許多照片,這應該是楊祐寧拍的吧!
元鍋的菜色當然有各式的小火鍋,從300起跳,也有商業午餐的選擇。
如果人數多一些,可以單點各式私房菜來嘗嘗。以下就是我們點的菜色囉!
【滷味拼盤】$250元
聽說這裡的滷味是招牌菜色。有滷大腸、牛肉、豆干與花干,味道走輕爽
路線,口味不會太重,味道恰到好處。
【古早味紅糟肉(大)】$280元
現炸的紅糟肉吃起來口感不錯,醃漬的很入味。
【金沙花枝】$380元
花枝裹粉酥炸後拌上鹹蛋黃,外頭鹹蛋黃的鹹香畫龍點睛,有提味的效果
,配上軟嫩的花枝,的確很好吃。
【椒麻大薄片】$360元
這裡的大薄片直接使用松阪豬肉,淋上香麻的椒麻醬汁,重口味的下酒料理。
【炒海瓜子】$320元
海瓜子只要新鮮就好吃,一些九層塔的點綴更對味。
【清炒大豆苗】$180元
油亮油亮的大豆苗,增加纖維質。
【乾麵】$60元
吃起來有濃濃的油蔥香,配上一匙店家自製的辣椒醬,風味更棒!就是這個
店家辣椒醬,又香又辣,記得不要放太多,以免太辣!
招待的【紅豆湯】。
整體吃下來,菜色與口味都令人滿意,價格就稍稍高了些,六道菜加上服務
費大概2000出頭。結帳的時候,貌似老闆娘的阿姨還送了一罐小的美麗醬給
我們帶回去。這次沒遇到楊祐寧,聽說他偶而會到店裡幫忙,想追星的朋友
可以去碰碰運氣!
日期:2012.12.16
元鍋
地址:臺北市信義區莊敬路178巷6號
電話:02-2723-2111
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峰大的生活札記
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→ firewing:那只是蛤,不是炒海瓜子,價錢是一般熱炒店三倍耶.... 08/01 17:38
→ Kerry906:這價位 真恐怖 08/01 17:55
→ sussyak47:這間味道是還不錯 不過價格真的過高 吃商午會比較划算 08/01 22:42