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[台北‧信義區]知名泰式連鎖餐廳‧瓦城泰國料理
瓦城泰式料理算是台灣最大的連鎖泰式料理品牌，分店遍及全台灣，賣泰式料理
可以上市上櫃也算是另一個台灣奇蹟啦！好久沒來瓦城用餐了，這次剛好逛街逛
到阪急百貨，樓上剛好就有一家瓦城分店，就來回味一下囉！
這家分店就是一貫的瓦城風格，以紅色系為主，簡單沉穩。有一般的方桌，角落
還有一排沙發的座位，坐起來滿舒服的。
除了菜單上的餐色，依季節還有不同的特色料理可以嘗試，秋冬就有火鍋與螃蟹
等季節限定菜色。
來到瓦城不用怕不知道如何點餐，依照人數有許多套餐選擇。有兩種等級的套餐
可以選，看是要一般合菜就好，還是選擇附上甜點與飲料的組合囉！
因為不是非常餓，所以沒有選擇套餐，而是單點了五道菜嘗嘗囉！這裡的米有泰
國米跟台灣米的選擇，吃泰式料理還是建議搭配蓬鬆的泰國香米比較對味，不過
吃不習慣的話，軟Q的台灣米也是不錯。
桌上的辣醬可以自行添加，重口味的朋友可以酌量使用。飯桶是錫鍋，這裡的白
飯是一人30元吃到飽。
首先是【薄荷公仔麵】＄220
QQ的麵條搭配蝦仁、各式蔬菜拌炒，就是炒泡麵啦！醬汁鹹香微辣，加上薄荷葉
口感更是不同，滿有趣的組合。
【金錢蝦餅】＄300
台灣人最愛的月亮蝦餅，其實個人已經吃膩了，所以改點金錢蝦餅，瓦城的蝦餅
不算厚，但還是可以吃出蝦肉的彈性與鮮甜與酥香的外皮，配上梅子醬，就是對
味啊！
【嫩烤松阪豬】＄380
有彈性的松阪豬其實簡單料理就很好吃了，脆口的肉質配上清爽的酸甜醬汁或是
濃郁的泰式辣醬，味道都很好。
【香茅蝦沙律】＄320
之前已經吃過青木瓜沙拉了，這次改點不一樣的【香茅蝦沙律】。醬汁算是比較
重口味些，鹹中帶辣，還有薄荷與檸檬葉的搭配，香茅的味道反而沒有很明顯，
蝦子鮮度OK，整體吃起來也OK，但其實口味沒有特別之處。
【蝦醬四季豆】＄200
四季豆是我很愛的蔬菜，配上蝦醬的特殊香氣，香香脆脆的還不賴。
飯後的薄荷糖
整體來說，瓦城的食物味道真的不錯，適合多數台灣人的口味，不會過鹹過辣但
又能保有一些泰式的風味，所以分店才能一間一間開吧！至於價格算是比較高，
餐點的份量也比較精緻，如果要吃到盡興，一個人至少要500、600元跑不掉囉！
日期：2013.01.05
瓦城泰國料理
網址： http://www.thaitown.com.tw
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