→ akgod74923:熱熱吃還不錯！！冷了就感覺好油 03/27 11:49
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台北雙連‧寧夏夜市劉芋仔‧蛋黃芋餅
來到寧夏夜市，這攤【劉芋仔】的蛋黃芋餅與香酥芋丸算是很顯眼的，只要到了
假日，大排長龍算是稀鬆平常了！這次特地來排排看到底這小小的芋餅到底有何
魅力？
這裡賣的就是兩款產品【蛋黃芋餅】與【香酥芋丸】。兩者的差別就是裡頭多了
蛋黃與肉鬆，另一個就是單純的芋頭丸子。
據攤位上的簡介說，【香酥芋丸】使用的是高雄甲仙的芋頭，直接用冰淇淋勺挖
成球狀入油鍋炸至金黃，不加任何其他色素；而 【蛋黃芋餅】則多了黑豬肉肉鬆
與半顆鹹鴨蛋黃。
這家劉芋仔也有不少報章媒體報導。
攤位上能看到一球一球的芋丸，排列得整整齊齊。除了芋丸，還有肉鬆小山與蛋
黃小山。價格部分【香酥芋丸】一顆15元，【蛋黃芋餅】一顆20元。
等了20分鐘才買到【香酥芋丸】與【蛋黃芋餅】。
【香酥芋丸】外頭已炸得香酥，裡頭的芋頭餡還微微燙口，吃起來鬆軟綿密，甜
度適中並不會讓人覺得膩，小小一顆吃來剛剛好，的確不錯。
【蛋黃芋餅】多了肉鬆的甜味與蛋黃的鹹香，口感更多元了些。兩者其實都不錯
，都可以買來嘗嘗看囉！
日期：2012.07.01
寧夏夜市劉芋仔（091攤）
地址：台北市大同區寧夏路、民生西路與南京西路間
（捷運雙連站1號出口沿民生西路步行約10分鐘即達）
延伸閱讀
寧夏夜市美食吃到飽（上）http://changfong.pixnet.net/blog/post/23289309
寧夏夜市美食吃到飽（下）http://changfong.pixnet.net/blog/post/23541070
台北雙連‧寧夏夜市蓮記飲料吧‧甘蔗牛奶
http://changfong.pixnet.net/blog/post/31667149
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