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----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41313895 ----- [台中‧南屯區]狸御殿日式燒烤‧隱身巷弄中的深夜食堂 這家【狸御殿】是台中在地朋友推薦的日式燒烤店,位於巷弄中,外頭也滿低調 的。一走進去有個小小的庭院,掛著紅色燈籠還有一隻狸貓,充滿濃濃東洋風情。 門口這隻狸貓很搶眼。 裡頭除了有吧檯的位置,也有一桌一桌的位子,很適合三五好友一起聚餐。牆上 滿是日式風情的裝飾。餐廳裡面最顯眼的就是這個大烤爐了,師傅在上頭賣力的 燒烤著,真的很有感覺。 來看看菜單吧!【狸御殿】招牌的就是燒烤啦!價位不算低,多點人比較划算。 烤魚的選擇也很多。炸物也有。 首先是招待的毛豆。 【生啤酒】$140 (未成年請勿飲酒) 來吃日本料理,首先一定要來杯生啤酒的啦!我見一旁的日本人生啤酒是一杯接 一杯的,整個晚上喝了三四杯! 【梅子飯糰】$50 外頭略微烤過還塗上醬油,多了醬油香氣與米香。飯糰裡的梅干酸酸鹹鹹的很是 開胃。 【鮭魚飯糰】$50 鮭魚飯糰口味就中規中矩囉! 【烤雞皮】2串$150 雞皮烤得酥脆,口感很好,淡淡的鹹味,味道不錯。 【青花魚】$220 青花魚小小一片,魚的外皮烤得酥香,裡頭的魚肉鮮嫩,油脂豐富,淋點檸檬汁 還真是好吃。 【櫻桃鴨】2串$180 櫻桃鴨肉口感緊實,烤過的蔥段甜味十足,也不錯吃。 【烤肥腸】2串$210 厚實的肥腸裡包著大蔥,外頭的肥腸口感有嚼勁,裡頭的蔥段吸收了肥腸的油脂 ,香氣不錯。 【烤青椒】2串$90 就是青椒,上頭的胡椒鹽提味還OK。 【炸雞塊】$190 外頭的粉衣似有若無,咬開裡頭還有肉汁,味道不賴。 【蛤蠣湯】$60 小小一碗,裡頭的蛤蠣個頭都很大,鮮味十足,好喝。 2個人吃了1727元。 【狸御殿】的食物口味都不錯,價格中上,氣氛也不錯,整體是個還不錯的日式燒 烤。但個人觀察到一點覺得可以改善的地方,就是師傅把食物燒烤完成後,交給另 一位師傅準備盛盤,那位師傅沒有用夾子什麼的,直接用手接觸食物放進盤子裡, 觀察幾乎每一樣食物都是這樣做,所以個人覺得衛生部分還可以改善一下更好喔! 日期:2014.03.08 狸御殿日式燒烤 地址:台中市南屯區大進街744號(大墩路十九街口) 電話:04-2327-3139 ; 04-23273528 營業時間:17:30~24:00 公休日:每週日公休 網址: http://tanukigoden.eatingout.com.tw/ 台中美食延伸閱讀 ※肉蛋土司‧排隊名店之好吃的豬肉三明治 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41139448 ※日式風味串燒‧木庵食事處 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40309180 ※清玉‧招牌黃金比例翡翠檸檬茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/32558891 ※日籍主廚坐鎮的異鄉人日式咖哩 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30992353 ※台中新地標‧宮原眼科掛號吃冰 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30992349 ※有復古杯茶的喜味香京川菜 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30992339 ※濃濃居酒屋風情‧藤吉串燒 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29671403 ※勤美誠品春水堂下午茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29601085 ※日出乳酪蛋糕與土鳳梨餅 http://changfong.pixnet.net/blog/post/19357369 ※瑪露連嫩仙草 http://changfong.pixnet.net/blog/post/576110 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.80.211.238 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410960092.A.858.html