[食記] 台中 第二市場‧王記菜頭粿糯米腸

作者changfong (大同寶寶你真棒 )

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標題[食記] 台中第二市場‧王記菜頭粿糯米腸

時間Thu Jun 4 20:46:30 2015

----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/42386635 ----- 《台中‧中區》第二市場美食‧王記菜頭粿糯米腸台中的第二市場歷史悠久，也聚集了不少傳統美食小吃，充滿濃濃台式風味，！這次要的是其中一家人氣美食【王記菜頭粿糯米腸】。許多人拿來當早點，或是下午的點心也不錯！【王記菜頭粿糯米腸】就位在中門入口處，看到這個招牌就對啦！上頭一字排開就是各式湯品與餐點，其中最招牌的就是菜頭粿、米腸與蛋的組合了！這樣的組合也被饕客暱稱為【三項】！這禮的營業時間從早上就開始了，所以不少人拿來當早餐，然後依照消費金額不同有紙盒與塑膠袋的差別。泡在油裡面的菜頭，乍看之下可能會奇怪這是什麼。原來這是老闆用來擦油的工具，還滿有趣的。一旁就是煮湯的地方。我們沒有點所謂的【三項】，因為覺得蛋就是這樣，所以只點了【菜頭粿加米腸】（＄45）與一份【甜不辣】（＄40）來試試味道。【菜頭粿加米腸】（＄45）菜頭粿就是煎得熱熱的，完全沒有焦焦脆脆的地方，味道有點平淡，也沒有蝦米肉燥油蔥的提味，就是蘿蔔的原始味道，加上甜甜辣辣的醬汁後口感比較豐富。個人比較喜歡吃起來「恰恰」且吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕。米腸味道也是中規中矩。【甜不辣（乾）】（＄40）就是黑輪與蘿蔔的組合，黑輪QQ、蘿蔔煮得軟透入味，配上醬汁還ok。這家【王記菜頭粿糯米腸】走的是原味路線與口感的蘿蔔糕與米腸，喜歡這樣口味的朋友可以去吃吃看。日期：2014.01.22 王記菜頭粿糯米腸地址：台中市中區三民路二段87號（第二市場）中門入口右邊第一攤電話：04-22242318 營業時間：0630-1800 台中美食延伸閱讀 La:tRee Cafe樹兒早午餐自家製手作麵包 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41643853 狸御殿日式燒烤‧隱身巷弄中的深夜食堂 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41313895 肉蛋土司‧排隊名店之好吃的豬肉三明治 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41139448 日籍主廚坐鎮的異鄉人日式咖哩 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30992353 台中新地標‧宮原眼科掛號吃冰 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30992349 有復古杯茶的喜味香京川菜 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30992339 濃濃居酒屋風情‧藤吉串燒 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29671403 勤美誠品春水堂下午茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29601085 日出乳酪蛋糕與土鳳梨餅 http://changfong.pixnet.net/blog/post/19357369 瑪露連嫩仙草 http://changfong.pixnet.net/blog/post/576110 -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.237.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1433421994.A.D28.html