[食記] 花蓮市 Salt Lick火車頭美式煙燻烤肉屋

作者changfong (大同寶寶你真棒 )

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標題[食記] 花蓮市 Salt Lick火車頭美式煙燻烤肉屋

時間Tue Jan 27 21:42:24 2015

----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41511118 ----- 花蓮市 Salt Lick火車頭美式煙燻烤肉屋‧老闆是真的美國人之前去了花蓮一趟，同學提到花蓮市區開了一家美式煙燻餐廳，似乎很有興趣，所以我們就試試看啦！特別的是餐廳老闆是兩位來台灣教英文的美國人，因為懷念家鄉的煙燻烤肉，決定開設一家美式煙燻烤肉餐廳，所以在口味上一定是有保證的！ Salt Lick火車頭美式煙燻烤肉餐廳外頭的木造風，很有美式感覺。外頭的火車其實就是老闆斥資打造的煙燻烤爐！狹長型的餐廳裡頭其實很簡單，坐位也不多。牆上可以看到牛仔的用具。還有牛仔帽與通往外頭的木門。後頭是廁所，其實別有洞天。餐廳裡也有滿滿的酒類提供。（喝酒不開車，未成年請勿飲酒）裡頭的服務生穿著牛仔帽加格子襯衫，十足美式休閒打扮。再來看看菜單吧！主餐的部分：以漢堡與肋排為主。沙拉：有牛胸肉沙拉與煙燻鮭魚凱薩沙拉。單點的部分有肉醬湯、水牛城辣雞翅與魔鬼蛋；甜點則有香蕉蛋糕。還有各式飲料的部分。【卡羅來納手撕豬肉漢堡】＄195 漢堡上配上的是煙燻手撕豬肉配上卡羅來納烤肉醬，一旁有薯條與美式高麗菜沙拉。切成四等份也比較好入口，豬肉吃起來煙燻味很明顯，配上鹹中帶甜的烤肉醬，其實就很好吃了。一旁的高麗菜可以解膩，口感還不賴。【牛胸肉特製沙拉】＄250 沙拉份量不小，料也很豐富，羅曼生菜、牛胸肉、番茄、水煮蛋、小黃瓜與麵包丁，清爽的一道沙拉。【堪薩斯城豬肋排】半份＄375 美式料理中個人最喜歡的就是豬肋排了，這裡剛好也有，當然要點來吃吃看。剖面看呈現粉嫩的顏色，還帶有一些濕潤感，口感還帶有嚼勁，上頭的烤肉醬很夠味，個人覺得很好吃！【水牛城辣味雞翅】＄175 鹹鹹辣辣還帶點酸味，真的很下酒啊！【雪莉譚寶】＄60與【葡萄柚汁】＄50 【雪莉譚寶】是一種無酒精的雞尾酒，主要就是石榴糖漿配上雪碧碳酸水，還有一顆櫻桃這樣，喝起來就是酸酸甜甜的。個人覺得這裡的餐廳口味不錯，雖然品項不像美式連鎖餐廳這麼多，但味道卻不輸連鎖餐廳喔！日期：2013.06.22 Salt Lick火車頭美式煙燻烤肉屋地址：花蓮縣花蓮市中山路147號電話：03 833 2592 營業時間：週一-週日: 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 網址： http://www.lickbbq.com/ <花蓮美食延伸閱讀> ※花蓮市‧大石小樹‧在地熱門早午餐 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41903872 ※花蓮市‧Giocare義式咖啡‧日式老屋、陶藝與貓咪坐檯 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41903851 ※花蓮市‧邊境法式點心坊‧到花蓮必訪的甜點店 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41892112 ※花蓮市‧Salt Lick火車頭美式煙燻烤肉屋 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41511118 ※花蓮市‧黎明紅茶‧濃濃古早味紅茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41408296 ※花蓮市‧源寶屋咖哩麵包‧美味濃郁的日式咖哩麵包 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41252341 ※花蓮鳳林‧別有洞天的月廬梅子雞 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30727098 ※花蓮玉里‧顧客滿滿的傳統美食玉里麵 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30300360 ※花蓮瑞穗‧後山粽飄香‧涂媽媽肉粽 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30223800 ※花蓮‧花蓮車站附近的許記水煎包 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30057105 ※花蓮鳳林‧在地朋友推薦的三立冰淇淋 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29987455 ※花蓮新城‧佳興冰果室的好喝檸檬汁 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29885421 ※花蓮市‧自強夜市‧高大俠殼燒蝦 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29800849 ※花蓮市‧自強夜市‧北港春捲 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29800819 ※花蓮市‧自強夜市‧吉立現打果汁 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29794093 ※花蓮市‧自強夜市‧第一家烤肉+蔣記棺材板 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29728143 ※花蓮市‧有鋼管但不能跳的廟口紅茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29728143 ※花蓮市‧台灣女婿開的瑪丁娜印度小館 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29658849 ※花蓮市‧老牌蔥油餅+大禹街龍鳳腿 http://changfong.pixnet.net/blog/post/9307541 ※花蓮市‧海埔蚵仔煎 http://changfong.pixnet.net/blog/post/7655969 ※花蓮市‧液香扁食 http://changfong.pixnet.net/blog/post/7650931 ※花蓮光復‧光復糖廠吃冰記 http://changfong.pixnet.net/blog/post/5523533 ※花蓮鳳林‧滿妹豬腳 http://changfong.pixnet.net/blog/post/5522509 ※花蓮市‧一心泡泡冰 http://changfong.pixnet.net/blog/post/576244 ※花蓮市‧公正街包子店 http://changfong.pixnet.net/blog/post/576242 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.42.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422366168.A.A5C.html