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----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/43054966 ----- 台北.萬華區 楊記玉米冰.西門町古早味冰店 說到西門町的古早味,這家【楊記玉米冰】應該是不少人會想起的味道, 從1950年代就在西門町一直到現在,最特別的口味莫過【玉米冰】了,甜 中帶鹹的玉米搭配清涼的剉冰,熱賣至今已經好幾十個年頭了。這次也來 朝聖一下! 楊記冰店小小的,座位也不多,有重新裝潢過,一旁的牆上有許多報章雜 誌的介紹。連日本雜誌也有來報導過。 牆上寫著【楊記玉米冰】的歷史,之前原本在大稻埕,隨著西門町的繁榮 才搬到現在的店址。 當天已經有不少人在吃著冰。 一旁就是櫃檯點餐區,這裡的玉米是用綠巨人品牌的玉米。 點餐區整齊乾淨,這點很值得嘉許,餐飲業衛生乾淨是最重要的! 這裡冰品種類不算多,主要就各式古早味冰品、芒果冰、鳳梨冰,還有花 生湯、紅豆湯。還有主打的幾樣綜合冰品這樣,價格主要約在65到100元左 右,似乎有比一般冰店貴上一些。最後我點了一份最具人氣的【花生玉米 加圓冰】,朋友點了【芋頭冰外加粉粿】 【花生玉米加圓冰】$95 這是店裡最推薦的冰品第一名,清冰上頭一半是玉米,一半是花生,還點 綴了湯圓與芋圓。 花生鬆軟入味、香氣不錯;玉米醬吃起來就是甜中帶點鹹味,與冰品搭配 起來起其實一點都不突兀,湯圓與芋圓Q彈增加口感,口味很豐富的一款冰 品。 【芋頭冰】$80加粉粿15元 這裡的芋頭煮的比較偏軟糊一些,有塊狀的部分,也有不少糊化的地方。 芋頭入口即化不在話下,甜度適中,芋頭香也還不錯,不過個人覺得糊化 的地方少些更好,比較有咀嚼的口感。 日期:2015.03.21 楊記玉米冰 地址:台北市萬華區漢口街二段38號 電話:02 2375 2223 萬華區小吃延伸閱讀 頂級甜不辣 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30502164 蘇家肉圓油粿 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30443297 古早味甜點‧三六圓仔湯 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30480404 龍山寺周邊小吃記行 含小南鄭記台南碗粿、懷念愛玉冰、青草巷 http://changfong.pixnet.net/blog/post/4175863 豐原排骨麵 http://changfong.pixnet.net/blog/post/28314551 龍都冰果 http://changfong.pixnet.net/blog/post/4849778 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.97.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1449401653.A.C0F.html