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----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/43132789 ----- 首爾明洞‧全州中央會館‧石鍋拌飯與海鮮煎餅 朋友在出發前就說想吃石鍋拌飯,正好明洞鬧區就有一家【全州中央會館】 ,據說是全州石鍋拌飯的始祖,就帶著朋友一起來嘗鮮了! 【全州中央會館】就在明洞Uniqlo旁邊的巷子走進去。 店裡看起來有些歷史了,不過還算乾淨。我們當天到二樓用餐。 也許是位處明洞的關係,各國觀光客都會來,所以牆上的菜單韓文、日文、 中文都有,還有圖片對照,不怕語言不通不知如何點菜。紙本的菜單也是圖 文並茂。 石鍋拌飯就有很多種了,有招牌的、鮮肉、豬肉,甚至還有加鮑魚的石鍋拌 飯呢! 熟悉的海鮮煎餅也是有的。最後我們點了一個招牌的【全州石鍋拌飯】【豬 肉石鍋拌飯】還有一個【海鮮煎餅】 點完餐會給一個號碼牌,到時候就拿這個去結帳就對啦! 然後各式小菜就上桌啦!一定會有的韓式泡菜,還有豆芽與海苔絲。 【海鮮煎餅】最先上桌。裡頭包著韭菜與各式海鮮,外皮帶點酥脆。沾點醬 油提味就很好吃了。 再來是【全州石鍋拌飯】五顏六色的樣子真的很漂亮,賣相很好,各種蔬菜 與肉類混合在一起,營養也顧到了。厚厚的石鍋就是美味的關鍵啊! 【豬肉石鍋拌飯】 似乎只差在配料,其實大同小異。 充分攪拌後就可以大快朵頤啦!如果喜歡鍋巴的朋友可以多擺一下,米香味 會更濃。個人覺得還滿好吃的,甜甜辣辣的韓式辣醬與米飯蔬菜真的是絕配 ,雖然口味重了點,不過真的讓人一口接一口。 一旁附了一碗豆芽清湯,如果口味太重可以緩和一下。 【全州中央會館】食物不錯,不過因為位處明洞又是知名餐廳,價錢就不算 經濟實惠了。 日期:2014.07.28 全州中央會館 電話:+82 2-776-3525 營業時間:0830-2230(全年無休) 網站:http://www.jeonjoo.co.kr/main 美食延伸閱讀: 《韓國‧首爾》Ho Chicken‧美味的韓式炸雞(新村分店) http://changfong.pixnet.net/blog/post/42892937 《韓國‧首爾》ISAAC‧現點現做好吃的三明治 http://changfong.pixnet.net/blog/post/42892835 《韓國‧首爾》新村美食‧春川辣炒雞排‧牽絲起司好好吃 http://changfong.pixnet.net/blog/post/42786110 《韓國‧首爾》BeansBins Coffee‧超人氣美味鬆餅 http://changfong.pixnet.net/blog/post/42028105 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.106.170 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1449661152.A.D9E.html