[食記] 台南小吃 下大道米糕‧古早好滋味

作者changfong (大同寶寶你真棒 )

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標題[食記] 台南小吃下大道米糕‧古早好滋味

時間Sun Dec 28 20:01:55 2014

----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41335114 ----- [台南‧中西區]下大道米糕‧鹹香油亮古早好滋味來到台南有許許多多必吃小吃，其中一樣就是【米糕】。台南賣米糕的店家何其多，不過多多少少都有一些差異，這家【下大道米糕】就是我查過許多人喜歡的一家米糕店，特地來嘗嘗看有什麼不同之處囉！【下大道米糕】附近不算熱鬧，還稍微找了一下才找到店面。賣的品項不算很多，主要就是【米糕】、【肉燥飯】、各式湯類與小菜這樣，價格很平實。你看看這個肉燥的鍋子，油油亮亮的痕跡就是美味的象徵啊！我們點了以下這幾樣來嘗嘗囉！【米糕】＄30 店家最招牌的米糕。下方是蒸煮過的糯米，鋪上魚鬆、肉燥與醃小黃瓜片，一旁還有一個滷丸，這就是米糕的標準配備啦！肉燥吃起來鹹香還有一些黏膩感，配上軟 Q的糯米，就是正港台灣味啊！魚鬆鹹甜鹹甜的提味，醃小黃瓜片酸酸甜甜的解膩，滷丸增加口感豐富感。雖然只是小小一碗台南米糕，不過口感可是很豐富、很有層次的呢！好吃！【肉燥飯】＄15 肉燥飯就單純多了，淋上肉燥擺上小黃瓜就是啦！口味就比較簡單一些。【滷丸】（6顆）＄10、【油豆腐】（2塊）＄10、【滷鴨蛋】＄10 店家把這幾樣全部放在一起，食材都滷得算是入味，中規中矩囉！【魚皮湯】＄30 魚肉算是新鮮，不過感覺還是有些腥味，沒有特別喜歡魚皮的話，可以不用點。整體來說，雖然看起來不起眼的米糕，卻很有傳統古早味的感覺，值得一吃！日期：2013.01.21 下大道米糕地址：台南市中西區康樂街6號電話：06-2210076 營業時間：07:30 - 19:30 隔週休週四台南小吃延伸閱讀 [台南‧中西區]包成羊肉‧美味的新鮮溫體羊肉湯 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41590351 [台南‧中西區]泰成水果店‧老字號水果店 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41402659 [台南‧中西區]下大道米糕‧鹹香油亮古早好滋味 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41335114 [台南‧中西區]郭記慶中街綠豆湯‧清涼消暑好味道 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41334943 [台南‧中西區]阿娟咖哩飯‧鴨肉羹也很熱門 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41252224 [台南‧中西區]阿龍香腸熟肉‧古早味黑白切 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41210053 [台南‧中西區]赤崁樓前老字號‧義豐冬瓜茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41206063 [台南‧中西區]想考上狀元必吃的古早味‧泉記米行狀元糕 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41090893 [台南‧中西區]滋味特別‧阿松豬舌割包 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40967824 [台南‧中西區]來台南必吃不可的好味道‧阿堂鹹粥 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40933816 [台南‧中西區]茶香四溢‧布萊恩紅茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40826956 [台南‧中西區]感受老房子的氛圍‧IORI Tea House http://changfong.pixnet.net/blog/post/40757635 [台南‧中西區]新鮮溫體牛肉‧阿村第二代牛肉湯 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40756390 [台南‧中西區]吃得到虱目魚肉‧阿鳳浮水虱目魚羹 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40595875 [台南‧中西區]國華街石精臼蚵仔煎‧香菇湯飯 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40578820 -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.241.138 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419768119.A.FEB.html