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[台南‧中西區]郭記慶中街綠豆湯‧清涼消暑好味道
台南市慶中街上的郭記是家專賣綠豆、紅豆等豆類甜品的店,只賣這幾樣甜湯
就能在競爭激烈的台南小吃界屹立這麼久,一定有它的道理,今天就特地來嘗
嘗看。附近還有【EVA伊娃日式冰淇淋泡芙】與【懷念小棧杏仁豆腐】可以一
起吃。
店面不大,簡單乾淨,品項也一目了然,主要就是綠豆的相關產品。除了綠豆
,也有紅豆的喔!一些招牌商品的圖片(綠豆薏仁、紅豆薏仁、黃金粉角等)
也直接掛出來,方便選購。
我們就簡單點了一份【綠豆薏仁湯】$30與【綠豆汁】$15。
【綠豆薏仁湯】$30
綠豆與薏仁都已經煮得很透,鬆軟中還保有一些口感,還有一點焦香味,據說
是店家先炒過綠豆的關係。甜度剛剛好,不會很膩。
【綠豆汁】$15
很少看到只賣【綠豆汁】的店家。一大杯綠豆汁裡頭沒有綠豆顆粒,不過綠豆
味道很濃,夏天喝來最消暑解渴了!
郭記的綠豆湯吃起來樸實卻很耐吃,下次我要嘗嘗紅豆系列的甜品!
日期:2013.01.21
郭記慶中街綠豆湯
地址:台南市中西區慶中街16號
電話:06-213-7868
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