託老爸的福,前天4人到基隆昱帝嶺去打牙祭。
昱帝嶺是我在ptt和椰林多方參照下選的餐廳,
位於基隆外木山,地點對外地人來說還不難找,反正從火車站一直沿省2線開就好。
餐廳沒有停車場,狹窄的雙線道兩旁都停了轎車,真不習慣....
餐廳的門口有許多看起來很江湖味的中年男子,
一進餐廳,一樓已經滿了(我們大概晚上七點到),
而且...客人看起來好像也都很江湖味。
害我男友很緊張我們是不是挑到一間黑道的地盤。
菜單連看清楚、討論討論都沒有,就定了1500的套餐,(一方面是大家都餓了)
因為媽媽吃素,所以加點一個炒青菜。
上了二樓,終於看到都是家庭式的客人,感覺氣氛輕鬆多了。
菜上得非常快,
我們一坐下來,馬上送來了蝦鬆。滿滿一盤,大概六七個人分著吃也夠,
用大量蝦仁和調味料炒成的東西,包在高麗菜葉和餅皮裡面吃。
蝦子新鮮又Q,調味料夠份量,青菜爽口,吃起來很開胃。
上炒大白菜(套餐裡面的),
我們幫我媽要了碗白飯,讓我媽也開動,
不過我媽吃了幾片就放棄,因為菜實在太油了。
接著上炒空心菜(加點),也非常油,
媽媽只好去要了杯熱開水,把菜涮過再吃。
龍蝦沙拉(不敢吃生龍蝦只好換這個)
還算新鮮,底下的高麗菜像小山一樣高。
發現美奶滋加醬油加哇沙米還蠻好吃的。
螃蟹(紅燒?)
三隻,每隻都有大量的蟹黃,螃蟹下面墊了許多豆腐,
因為吸收了螃蟹的湯汁而顯得相當甜而油潤。
調味料有 麻油、糖、薑、醬油,還挺可口的。
龍蝦湯
清淡帶甜味的味曾。
裡面有半隻龍蝦,不過龍蝦肉仔細吃有點塑膠的味道,感覺怪怪的。
整個套餐就這樣,雖然吃得很撐,
不過老實說和我們原本期望有海魚、貝類的套餐有點距離。
而且份量固定的關係,對我們來說就顯得小不划算。
可能三個人吃海鮮本來就有些麻煩。
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如果你連善良的心地都沒有,
那我們可以不用講話。
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