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和我們家老大千里迢迢從公館到木柵去吃涮涮鍋, 出門前還先上網查了一下參考路線 覺得這個網站還蠻不錯的 http://ezgo.taipei-elife.net/homepage/index.asp 輸入起點和終點,就可以看到建議的搭車方案 於是我們先坐捷運到七張站,然後走一段路到寶慶路上搭公車 五點出門,到了店已經六點多快七點了(還好下車在附近亂晃了一下就看到招牌) ------------進入店裡分隔線-----------進入店裡分隔線-------------------- 我點海鮮鍋,我男友點羊肉鍋 還沒點菜就來了小菜,兩盤不同味道的泡菜。 不錯吃,可是高麗菜的那個給好少,我只吃到一點點。 一會兒配菜就來了, 有很多種丸子、火鍋料、高麗菜、青江菜、金針菇、一些小火鍋會有的東西... 還有一條很新鮮的草蝦,和蚌殼。 醬料要自己調,還不錯喔,連花生粉都有。 ↑ 這個好像小時候爸爸常帶我們去一家店吃火鍋, 一定會加這個東西。 我的海鮮盤很晚才來, 有四條大蝦子,很大一陀牡蠣,四片鯛魚,六粒大蚌殼(比配菜的蚌殼大很多) 還有花枝圈。 所有的海鮮就如美食版介紹的...非常新鮮, 牡蠣和蚌殼煮一煮都飽滿,鮮嫩欲滴, 花枝圈很Q(當然也是我煮得好) 蝦子都有卵汁。 其他配菜的東西, 有個包芋泥的丸子,裡面的芋泥很濃稠又甜 花枝丸是完全用花枝醬和鮮花枝去揉的, 煮完後不會變成泡泡的,但是還有彈性和嚼勁, 鱈魚丸和蔬菜丸也很結實。 蔬菜的份量還好,其他的配菜就跟其他店大同小異。 湯一開始我沒有喝,但是煮完所有海鮮再去喝的時候覺得很鹹, 嗯,除了火鍋之外還有,冬瓜茶、洛神花茶和冰淇淋。 因為吃得很飽,所以都沒有吃這些 最後有一碗八寶豆甜湯。 可惜本來以為可以吃到石花菜凍勒.... -----------回到公館分隔線-------------回到公館分隔線-------------------- 吃完回來已經八點多啦... 真是...跟衝去天母吃晚餐有異曲同功之妙..... 還好在路途的波折中,我男友一直陪我亂拉ㄌㄟ 不然真的太淒涼啦~~~~~ 店裡播放某個高中時期的歌手 感覺有點吵...至少跟吃飯的氣氛有點不搭 客人呢...來來往往的,大概都維持在10幾個左右, 於是唯一一個外場的妹妹就有點手忙腳亂, 不過看到一家人齊心協力開一家火鍋店也蠻感動的, 這樣某個程度上內化了一些人力成本, 所以料才可以跟 錢X 連鎖店拼吧 以上 剛剛問我男友這家店有沒有及格....他說85 那應該是不錯的評價吧 -- 讓眼之劍光徐徐入韜 對星天 或是對海 對一往的恨事兒 我瞑目 宇宙也遺忘我 遺去一切 靜靜地 我更長於永恆 小於一粒微塵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.234.110