→ ACKJAY:我都找不到耶...好想吃 推 140.119.140.54 05/20
→ epoch:今天去買回家吃了 桂花豆花 真的好好吃~~ 推 210.85.11.46 05/22
那台小貨車出現在水源市場旁已經好一段時間了。
不過我興起想去買的念頭是看了food板上的推薦。
賣的豆花很特別：只有 桂花豆花、茉莉豆花、焦糖豆花
除此之外還有冷凍芋和特製的酸梅湯。
我買了一個焦糖豆花，還請老闆幫我家芋頭，結果竟然原價30元，沒加價喔。。
回到寢室打開來吃，
豆花是有點像芙蓉豆腐的那種雞蛋豆花，
非常水感，卻又有一種傳統豆花的厚實。
嘗了一口豆花之後，當然先吃掉好吃的芋頭囉...
除了鬆軟之外，還有一種被糖漬的Q感，反正很讚。
一共有兩塊，蠻過癮的。
然後把碗底的焦糖跟豆花拌一拌，
嗯～～～
焦糖不是古早豆花的那種糖水喔，是加在瑪琪雅朵上面的那種。
純吃一口好像吃到牛奶糖....
把它跟豆花拌一拌之後讚到不行.....
唔？碗底竟然還有一塊芋頭....真開心！ ^_^
附帶一提，
老闆跟老闆娘很有活力。買完東西心情很好喔。
※ 引述《miyukilin (perish eternity)》之銘言：
: 位置在水源市場跟冰冰蒟蒻中間的巷子
: (就是蕭家乾麵那條 有家水果店的)
: 昨天逛公館夜市時突然很想吃些冰什麼的
: 又不想再跑去大學口那邊
: 突然發現這條巷子裡停了一台小貨車
: 小貨車的招牌上寫著
: "焦糖豆花 冷凍芋頭"
: 就想說去試試看也好
: 走進仔細一看 發覺他們家的豆花口味還挺神奇的
: 有...桂花豆花
: 茉莉豆花
: 焦糖豆花
: 還有 冷凍芋頭 跟 消脂酸梅湯
: 豆花都是30元 冷凍芋頭35元 酸梅湯我就忘了^^|||
: 由於我有點小龜毛的點東西習慣
: (比方說檸檬綠茶要半糖去冰酸一點 ^^")
: 我就試著問問老闆娘 可不可以點"芋頭豆花"
: (我真的不是故意找碴低 ><)
: 老闆娘很親切地說
: "恩... 可以呀
: 那我幫你做焦糖豆花 然後把原本的花生換成芋頭好了"
: ^_^Y...於是我很開心地捧著我的"芋頭焦糖豆花"
: 到一旁的位置坐下準備享用
: (還可以在豆花上加碎冰喔...
: 天氣熱的時候應該會覺得很舒服吧)
: 甜芋頭真的是人間美味 我每次點剉冰一定要加double的
: 雖然換成芋頭豆花只有加大約3/4個水煮蛋大小的芋頭
: 但是我還是非常滿足
: 不討厭吃芋頭的人應該會覺得他們家的甜芋頭很好吃吧我想
: 冰冰地 不會太甜膩 恰恰熟透不會太硬
: 至於口味特殊的焦糖豆花 也挺好吃的 :)
: 跟傳統豆花不一樣 他的豆花比較Q些
: 焦糖醬的搭配讓我一直想到焦糖馬其朵咖啡 ^^|||
: 香香甜甜地吃起來很舒服
: 就是太甜了些...所以後來又跑去加了一次冰
: 會想要來FOOD版寫推薦文
: 是因為老闆娘真的是個大好人 態度超級親切 ^^
: 原本已經對於她幫我特調芋頭豆花留下極佳的印象了
: 後來同學又買了些鹽酥雞來一起吃
: 沒想到她還走過來問說
: "同學你們敢喝酸梅湯嗎??"
: "想說看你們吃了油炸的東西 可以喝些酸梅湯刮油脂"
: 於是端了兩小杯酸梅湯來給我們試喝
: 酸梅湯也不錯 似乎是桂花酸梅湯吧
: 比較偏酸一點點
: 剛好我偏好酸的口味 所以也覺得很好喝
: 至似乎是家新開的"店"
: (其實也只是台小貨車+幾張桌椅啦)
: 覺得她的東西不錯吃 口味的調配也挺用心
: 再加上老闆娘真的很親切
: 大家如果在公館逛累了 也許可以去試試看 ^^
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