台北市復興南路一段5號
涮羊肉
6/5晚上去吃的。
因為同行有人不吃羊肉，所以火鍋料是以豬肉為主。
尚未進入先看到門口有一個大大的扛棒。
「Haagen Dazs 無限食用」
所以尚未點菜，想先點兩球來墊胃....
不過服務生喏喏地說：那是吃完由服務生為您送上的。
噢，好吧。
店的牆面裝潢貼了元太祖的壁紙，
菜單的封面是厚皮黃布用隸書寫著「聖旨」，
桌椅跟路邊攤差不多，感覺有點小落差。
店內約有八成滿，多是打扮很新潮的人物。
未上菜前先招待了兩盤滷花生。
比較特別的是店裡的火鍋醬料。
包括麻醬、豆瓣醬、沙茶醬、葡萄酒、蔥、蒜泥、韭菜泥、白芝麻、蝦油...
零零種種十多樣，
牆上寫了兩種醬料的調配方式。
不過我們都吃不慣，加上湯底非常鹹，最後幾乎不沾醬食用。
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當日菜單：
鍋底：酸菜白肉鍋
單點：豬肉片*2、蒙古包*2、青菜*2、魚漿、凍豆腐、香菇、鴨血
小菜：羊肉凍、羊肉燒餅*3、涼拌羊肚、白燒餅*2
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火鍋用的是高煙囪的煤炭鍋，火力很強。滾了兩個小時不用加碳。
鍋底的酸菜和白肉非常多，所以一開始料加不多的時候吃起來超酸的。
火鍋料陸續加入後，湯開始鹹到不行。
店員推薦的魚漿吃起來也不特別。（幾乎都到我肚子裡吧）
其他火鍋料就是一般的火鍋料。 Xb
高麗菜的份量非常少。（一份可能少過一份滷味的份量....50元）
羊肉燒餅是我最先吃到的熱食。
裡面夾的是肉片炒洋蔥。外層的燒餅感覺酥脆，不油，搭配起來很讓人回味。
（我個人吃掉一個...）
後來又點了不夾肉的白燒餅，覺得有點單薄，用的是全麥的面皮，
麵粉味沒有很香，上面的芝麻很少，感覺比一般早餐店的遜，
印象破滅。（不過我個人還是吃掉一個）
羊肉凍的口味不錯，用的是有加中藥的高湯，
不過整塊凍五分之四是透明的，只有一點點肉絲鑲嵌其中。
涼拌羊肚照例是有一點辣，
但是我夾了四五條蔥白才夾到一小條羊肚。
用的盤子小，裡面的羊肚又細又少。不過無所謂，因為沒有特別好吃。....
大致就是這樣的。
抱歉一開始好像要介紹很讚的進食過程一樣。
最後火鍋還有一點餘湯在滾，
我們迫不及待向服務生詢問冰淇淋。
（對了，服務態度還不錯，只是似乎因為有點忙，不見得很快回應）
剩下草莓和巧克力兩種口味。
（天吶，竟是我還沒吃過的口味耶....）
一人送上一球。
剛吃完熱的馬上吃冰的，其實很容易拉肚子。
不過冰淇淋太好吃了...抗拒不了的誘惑。:p
五個人平均一個人吃五百多塊...
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戀人眼中的歡樂，總是有許多幻想的成分。
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