作者coffen (慢吞吞...)
看板Food
標題[食記] 北投 船老大
時間Mon Nov 27 20:16:38 2006
餐廳名稱:船老大
地址:見精華區。
電話:同上。
價位範圍(每人):?
(前言)
身為正與頑劣的細菌搏鬥的掰咖我,
其實不太適合去吃把廢,而且還是以海鮮為主打的船老大。
不過,因為早買好了便宜的餐卷,到期在即也只好硬著頭皮去了。
上午10點多打電話訂位,結果中午已經額滿,
改訂晚上,只能選5點或7點兩個時段。
4點半,搭乘266出發?
大業路一下車就是船老大的店門口,司機還開玩笑說:「吃好料喔?」
帶位挺有效率的,我們的位子在二樓,靠陽台,感覺頗有吃法國料理的氣氛。
二樓有日式巴台,大概因為我今天只有草草看過,感覺種生魚片類挺多的,
雖然說幾乎是海鮮的巴台,但我還是挑了一些東西吃(不按照取食順序)
豆皮壽司...soso
涼麵--醬汁充滿了魚的腥味,我吃了一口就放棄了。
菠菜豆腐--看在上面鋪了半粒白果的分上,雖然我不愛豆腐
結果剛吃完味道很重的排骨,完全吃不出味道。冏rz
溫泉蛋--搭配水果醋和小蕃茄、海菜還蠻爽口的...不過蛋黃沒熟我不敢吃
沖繩海菜--一樣搭配水果醋,鼓溜一口吃下去,還挺妙的。
夏威夷沙拉--就是和著美奶滋的香瓜、芭樂、水蜜桃、蘋果、鳳梨
薑汁牛蕃茄--堪稱今天最成功的食物,超新鮮牛蕃茄!!!
P大爺補充...生魚片還算好吃,只有紅魽有一種很膩的感覺,以及某些太軟。
(不過我覺得握壽司上面的生魚片看起來挺乾的,有點碎碎的)
日式巴台的對面,就是各種冰鎮的蚌殼和蟹纇(我完全沒有靠近看)
P大爺拿了兩隻花蟹和一個比巴掌還大的生蠔,
可惜花蟹已經過了季節,有點虛弱。
生蠔還ok,真的好大啊...
(此時終於體會綜藝節目上,眼睜睜看著美食入別人口中的扼腕)
蚌殼的巴台旁邊就是飲料,(汽水機、咖啡機、柳丁汁、葡萄柚汁)
(還有一些冰沙機,放在各處)
咖啡機有點恐怖,流出來的咖啡量會溢出杯子。
而咖啡的焦味超像浸泡過煙蒂的味道。
柳橙汁超甜,但是有果粒。
以上是2樓的部份。
1樓有現煮魚湯、手卷、熟食、炸物、肉排、港式點心、湯、壽喜燒、甜點的攤位。
現煮魚湯...只有虱目魚,其餘就是蚵仔、花枝丸、魚丸之類的東西。
本來還想點個魚湯補補身體,看到虱目魚就算了。
熟食的部份還蠻精彩的
鹹水放山雞-雖然一顆雞頭橫在盤子上挺嚇人的,
可是沒啥選擇的我也只好鼓起勇氣夾了一塊肉
韌性中帶著滑嫩,好吃!
烤鰱魚下巴-soso
紅糟排骨--口味還不錯,軟骨的部份剛好可以嚼碎,肉又不會太老,
但味道太重,需要白飯。
吻魚莧菜--好吃!這一道菜是我第一道吃的熱食...先試試看熱食的味素重不重...
結論是...沒有海霸王和舊的蓮園重!大放心!
酥皮濃湯--怕沒有足夠的食物填飽肚子,拿了一份。
結果裡面滿滿的玉米令人驚喜!還有肉條,感覺上不草率!
燒肉卷--外面是酥皮,裡面包著韓式泡菜跟燒肉,超辣!吃一口就放棄了。
其他不是海鮮就是辣味,我就沒吃啦~
炸物種類也不少,
不能吃炸銀魚很可惜 >.< 看起來好好吃噢...
吃了茄子、青椒、四季豆、薯條和芝麻球 冏rz
都很讚(哎呀...這種東西真的新鮮就好吃)
芝麻球料好實在喔 :p
潘大爺拿了一個春捲,裡面包滿蚵仔(還好我沒拿 ^^||)
蜜地瓜...好綿密,讚!
(寫到這邊,突然在想是不是這個月都沒吃澎湃的,標準下降太多了 :p)
烤物
吃了一個烤雞排(很像炸的)味道很重,需要白飯。
烤羊排--和P大爺的同感-好想沾薄荷醬啊 >.<
可惜烤物區只有蘑菇醬和黑胡椒醬
(最後拿了生蠔的檸檬來加)
港式點心+四種熱湯...完全沒拿
壽喜燒 興沖沖點了豬肉的,
結果一鍋裡面,只有豬肉一片 Orz
鍋內還有一卷蒟蒻、金針菇一把、青菜一葉、白菜一坨、牛蒡絲少許
奇怪...怎麼沒有洋蔥 @@||
(拿壽喜燒上樓梯,加上人潮洶湧,有一種搏命演出的感覺^^||)
手卷 有蘆筍搭配銀魚、南極蝦、蝦卵、鮭魚卵口味
我單吃蘆筍的,P大爺吃南極蝦的,只啃了一口就大叫好鹹 :p
甜點的部分呢...
看起來很受歡迎,我拿第二輪的時候就先拿了甜點(儲存備用)。
起司蛋糕--一整個失敗!吃起來好像沒有溶化的克寧奶粉。
黑森林--比85度C的還好吃,個人感覺它成功的原因是因為她只有3cm高,
所以中間的櫻桃+鮮奶油以及上面的巧克力相對突出。
榛果慕思--也不錯!因為巧克力慕思中有大量的核桃。
提拉米蘇--一整個噁!感覺起來是用甜的美乃滋醬做的...吃一口就放棄了!
其他
還有中式的甜湯兩種,各寫著燕窩和桂圓紅棗茶
我拿桂圓紅棗茶,撈了老半天沒看到紅棗,所以很聰明只拿了一些桂圓和一小點湯。
喝起來 冏 應該是用羅漢果熬的吧...
以上。
本來以為餐卷是一個人兩百多,所以有點輕鬆吃。
邊吃邊聊才想起來是一個人四百多...頓時覺得....@#$&%$^*&%^%^%^(
應該是我最近都吃得很清淡,感覺上熱食的味道都很重。
當場超想配白開水吃的,可惜我不敢用他們開放式一大桶供應的冰塊。
(不會跟他們拿來冰鎮的冰塊應該是一樣的吧?...)
基本上當成海鮮的貴族世家來吃還ok吧。
不過應該不會主動去吃了。
另外覺得他們把巴台分在樓上樓下,很多老人家都只能坐在位子上等親人拿菜,
有點可憐喔...
(應該要弄個無障礙空間吧--努力取食的掰咖吶喊~)
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