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廢話較多的圖文版:http://imusam.blog23.fc2.com/blog-entry-554.html 向もち餅屋老闆娘道別:「我今天要吃垮這男人」後,我們朝著下一攤走去。  餐廳名稱:泰味盒子  地址:士林夜市美食廣場第75號攤位     (もち餅屋的前一條巷子同位置就是了)  網站:http://tw.myblog.yahoo.com/t-box/  價位:青菜50元,基本菜色60元起 泰味盒子是最近ptt美食板的CP值超高的新起之秀, 就開店成員均是瓦城前店員這點,就已經很有吸引力啦! 士林夜市好不容易又有值得一試的便宜小店,怎麼可以不試呢? 比起麻糬的攤位還沒完全坐滿,這兒可是滿到爆炸, 連我在內居然還有三組人在走道等著外帶或內用。 反正今晚時間多,就等著吧! 約莫五分鐘後,總算有座位,我與豬頭開始來研究菜單。 豬頭叫著要吃「黃黃的炒飯」,其他都交給我解決。 於是我們點了鳳梨海鮮炒飯、綠咖哩牛肉、辣炒雞肉、月亮蝦餅及起司蝦卷。 每樣都是60元喔! 下單後,不到一分鐘就上菜的是綠咖哩牛肉。 這道菜能上得這麼快,想必應該有用保溫鍋煮好一大鍋的緣故吧? 雖然上菜的瞬間我就開始嫌太小盤,心想應該吃不飽, 但仔細翻了一下才發現牛肉片還真不是普通的多, 配合椰汁的香氣與隱藏在其中的辣勁, 超下飯的……才怪! 泰味盒子出餐有問題, 因為豬頭不願意吃椰汁,超怕辣的我耐著性子幹掉全部的牛肉,只差沒喝完湯, 結果此時桌上依舊只有綠咖哩一道。 雖然好吃,但不配飯會死人的啊 (`・ω・′)  偏偏早就有點炒飯,根本不想再花十元點泰國長米。(這麼辣我根本不敢吃太快) 油炸的月亮蝦餅是第二道上來的菜,有彈性的蝦肉撐起兩片薄餅的厚度。 真是讓人感動啊,才六十元也能吃到飽滿的蝦肉。 比起某些泰式吃到飽所出的沒誠意超薄蝦餅,我寧願花六十元在這邊消費滿足嘴饞。 接下來的起司蝦卷,是一道可以在夜市帶著邊走邊吃的料理, 雖然在材料上與蝦餅沒有兩樣,但我完全不介意再吃一份蝦餅。 這道菜的特色是口口都能咬到起司,除此之外,與蝦餅無異。 在三道菜完食後,我與豬頭等了將近十分鐘的空白。 泰味盒子只有一個人負責炒菜,而菜單上又有太多菜色得用鍋子炒, 於是整個店內的人幾乎是用空盤子等著師傅炒菜。 途中就發生有人等不下去,直接結帳的情形; 或者是外帶的單被忘掉,員工之間協調的問題。 「黃黃的炒飯」就是這道鳳梨海鮮炒飯,不過海鮮也只有蝦仁而已:P 這道炒飯如果是用泰國長米做的, 那我真的要大嘆一聲神奇, 硬硬的泰國長米是怎麼被他們做成鬆軟的口感? 完全吃不出堅硬的口感。 這道飯上桌時,我與豬頭已經顧不得等其他菜色上桌了, (事實上菜不是早就吃光,就是根本還沒上菜) 快速地吃完這份炒飯。 炒飯本身就如前文所言,用料普通, 但粒粒金黃飽滿的米飯與它奇妙的柔軟口感,已替這道平凡無奇的炒飯起了加分效果。 接著外帶單被忘掉的客人在走道瞪著師傅看他何時才要出菜, 於是我與豬頭又等上了一會才吃到最後一道菜 (′・ω・`) 辣炒雞肉本來也應該是拿來配飯的, 但奇妙的上菜順序打亂了原有的用餐順序。 它上桌的時候,我們的桌上只剩下綠咖哩的湯汁可配 囧 辣炒雞肉其實還沒有咖哩來得辣, 這雞肉末剁得頗碎,一不小心會誤以為這是蕃茄炒蛋哩。 不過整體來說,應該是今天所點的菜色中我唯一不想再點的一道, 因為事後回想起來,它並沒有特別讓人有印象之處。 -------------------------------------------------------------------------- 以菜色美味程度與肉的份量,泰味盒子無庸置移的可以得很多個星星。 但這客人一多就手忙腳亂加上菜速度過慢的缺點, 可能會不太符合客人到夜市用餐求速度的心態。 雖然衷心期望他們能持續下去,但我個人可能不敢再挑客滿的時候去等消費了。 --   從國家考試與愛吃中找出平衡點?                     http://imusam.blog23.fc2.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.137.112 chris211:轉錄至看板 Nightmarket 02/10 15:06