推 chris80258:大推mochi餅屋 老闆娘很客氣 茶也好好喝 超讚的! 02/10 21:36
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等了一年總算等到櫻花麻糬！
餐廳名稱：もち餅屋
地址：士林夜市美食廣場第12號攤位
(從承德路那面的入口往內走馬上就會看到！)
電話：0953630633
營業時間：16:00~23:00(每月公休日不固定，最好先電話詢問)
價位：各式口味均50元！(善哉風三塊，其他口味六塊麻糬)
從2005年剛開店，並在ptt出現這家店的推薦文後，我就一直是這兒的常客。
和老闆娘一樣是蘆洲人，大概也是多了份親切感的原因。
もち餅屋是由寡言的持田さん及客氣的老闆娘共同開設的小攤位，
草創期時本來在較靠近捷運區入口的145號攤位，
經歷過冷清期、分租攤位給果汁攤位的期間，
最後搬到現在這個人氣較不集中但地點較寬廣的位置。
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老闆娘似乎新年也無休，初一致電時就有人接聽，看來不會撲空了，嘿嘿！
今天是大年初二，藉著聯想春而想到這兒的隱藏菜單，馬上詢問「有沒有櫻花麻糬？」
老闆娘的一聲：「有，但是不在菜單上喔！」讓我心頭雀躍了一下，bingo！
去年爬過ptt諸多食記，就發現我竟錯過櫻花麻糬的季節，讓我遺憾不已，
這下總算可以一窺盧山真面目了。
除此之外，我們主要點了日式醬油、鮮奶起司與黑糖三種口味的麻糬。
等了一會，途中還有日本人帶著他的台灣女友來這兒吃。看來口味有道地。
首先上桌的是招待的櫻花麻糬。
老闆娘告訴我們，櫻花麻糬本來配料是使用黑糖，
但因為我們本來就有點黑糖口味，故改成紅豆湯做底盤配料。
一咬下去，便有紅豆泥的甜蜜、水煮麻糬的Q勁與梅子的香氣撲來。
紅豆湯的甜膩，在醃梅子酸甜的味道下完全中和掉；
而咀嚼梅子，則為舌頭帶來些許的鹹味…
味道豐富的一道小品，難怪這是隱藏菜單啊！
接下來是豬頭的日式醬油麻糬。
不喜歡麻糬給人就是甜點的印象，相信鹹口味的日式醬油是個好選擇！
入口的感覺會讓你馬上想到一樣東西，那就是「米果」。
別說沒吃過，旺旺仙貝總能勾起一點回憶吧？
它的味道簡直就是日式醬油味道的烤麻糬。
這一品可是豬頭每次到訪必點的菜色哩！
也屬於鹹口味的鮮奶起司，是白醬與烤麻糬的組合。
配上充滿香氣的芝麻，入口的感覺會帶來與日式醬油完全不同的感受，
我曾遇過年紀較小的客人，來這兒消費都會想多舔幾口白醬。
這一道菜色因為正好戳中豬頭討厭奶味的死穴，就被我獨佔啦(`・ω・′)
黑糖應該是這兒除了善哉風(紅豆)口味外次甜的口味，
他們的黑糖醬汁超濃稠，並保留黑糖的香氣，
麻糬雖小，但甜蜜的滋味，一入口會使人感覺「啊～這就是小小的幸福吶！」
用餐完畢後，用可續杯的玄米煎茶中和口中的味道吧！
如果覺得太燙也可以請老闆加水唷。
雖然有人認為50元的麻糬很貴，但是我可以選擇省下雞排的錢，
來這邊享受一下其他地方絕對吃不到的好料。
對了，櫻花麻糬數量有限，要嘗鮮請趁早，以免向隅喔！
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從國家考試與愛吃中找出平衡點？
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