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餐廳名稱：大廚美式簡餐
地址：台北市中山北路二段128巷15號
電話：(02)-2531-6634/0916663070
營業時間：11：30-14:00、16:30-19：00
備註：星期三公休，星期一常彈性休假。建議造訪前電話詢問
（但中午常忙到不接電話）
菜單：http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399/article?mid=277&sc=1
第一次的到訪，是晚上七點整。
大廚漢堡的老闆娘告訴我與豬頭「只剩下起司火腿可以點了耶！」
我與豬頭思考了一下，還是決定先點這一餐。
烤瑞士起司火腿麵包
對我來說，烤過的起司與麵包是絕配，但是這實在一點也不特別。而且光是這樣根本
吃不飽，最後我與豬頭還是去寧夏夜市與雙連圓仔湯吃了幾份餐點才離開。
免費附餐的薯條不錯，不過我心目中最好吃的薯條是21th的薯霸與MOS漢堡黃金薯條，
只能說免費的水準還不賴。
附餐的薯條也能改成不能續碗的濃湯或是飲料，今天的湯是蔬菜湯，奶味相當重，個
人覺得不錯。
而芒果奶酪，就…只能說是可以嘗鮮的味道 :P
因為心中對牛肉漢堡頗有怨念，於是暗自決定下次再訪。
大牛肉漢堡
回家爬了文以後，知道單點的湯品可以續碗，於是過了幾天後再訪大廚漢堡第二次。
大牛肉漢堡有著豐富肉汁的純牛肉漢堡，漢堡肉相當地有彈性，也不會有產生碎肉塊，
配上起司味道更上一層！唯一不太滿足的就是，肉對我來講是挺小的 Orz 但是不至於
吃不飽。
也許是有人不太喜歡牛肉未全熟所發出的腥味，我第二次點這「大牛肉漢堡」時，肉
汁已經不再呈現紅色了。
今天的湯品是玉米濃湯，濃湯也讓人覺得不差，我很快地又續了一碗。
不過，我發現客人喝的湯似乎跟我不太相同，又詢問了老闆。
於是今天的發現是，大廚漢堡有時會同時推出不一樣的湯品，到訪時可以先行詢問今
天有什麼湯可喝。
新鮮雕魚堡
第三次的到訪，我改吃老闆推薦的魚堡。
嗯，以他的價格，我覺得麥當勞與MOS的魚堡都不如大廚漢堡，既有料又好吃，魚肉也
是相當有彈性，附上前述速食店中都不會在魚堡內加上生菜…是健康(?)的一道漢堡XD
值得推薦。
這一天起我已經不再點薯條，大概是因為自己覺得湯比較滿意。(也許有可能是不敢再
吃會使小腹膨脹的食物 囧)
大廚漢堡
但是，也許是魚堡還不足以滿足我，這一天我又再點了一份大廚漢堡，同樣地附餐還
是選湯。
「大廚漢堡」的漢堡肉是豬肉，個人覺得沒有牛肉漢堡來得驚豔，我想不管是牛肉、
雞腿肉或是魚肉的表現都勝過了豬肉漢堡吧！
總之，大廚漢堡的菜色算是符合價位又美味，對我來講在餐點上是大推！
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最後，稍微提一下大廚漢堡的出餐與服務，
貼心的大廚漢堡會自動將客人點的三明治或漢堡切成兩半，如此更方便兩個客人同用
一份餐點。只不過最近大廚漢堡新增規定「用餐團體每人低消30元」，因此想去大廚
漢堡聚餐的人可能要注意一下。
另外，由於整間店只有老闆娘一個外場，因此在服務上也許有很多不得體之處，不過
因為真的只有一個人，我想也許還可以忍受一下。畢竟他們出餐速度還不會慢得太誇
張，只是也許因為忙碌，臉上可能少了些笑容與招待的話語。
還有，大廚漢堡的老闆，會在PTT爬文與推文。如果您看到這一篇文章，可否注意一下
地板？你們的地板，真的比一般簡餐店滑了一點…我有兩三次差點在店裡腳滑。
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從國家考試與愛吃中找出平衡點？
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