餐廳名稱：BIG MAMA BAR & RESTAURANT
地址：高雄市前金區文武二街181號
電話：07-2519945
營業時間：PM8:00~AM4:00 星期三店休
原圖文刊載於http://www.wretch.cc/blog/cpstanley&article_id=10505946
要不是平日喜歡騎車亂晃的城市遊俠~Tei桑強力推薦說:,絕對會讓我眉開眼笑地額手稱慶
!相信如此這般不起眼的小店,別說它是家Pub了,就算是一般餐廳,我可能連看也不會看上
它一眼吧?特別是還開在街道巷弄裡.
其實這家小店會吸引我,冒著回家會跪算盤寫悔過書風險的緣由是,Tei桑一再拍胸腑保證,
因該店店主以前就是位DJ,舉凡爵士.藍調.雷鬼.搖滾甚至是HIP HOP音樂..皆可以隨性點
歌,在屬於我們那個資訊媒體網路不發達的年代,MTV視聽餐廳的盛行是其來有自(以前稱之
MTV~Music Television,現稱為MV~Music Video),稍稍滿足求知若渴的我們,一窺歐美流行
音樂資訊管道的好所在.
在求學時的台南,各家MTV視聽餐廳都曾留下我與Tei桑的足跡,更別說是那些彼此都耳熟能
詳的經典畫面與曲調!據說~上回他初造訪時,幾乎是笑中帶淚茫茫到深更地,踩著迷蹤步伐
走出BIG MAMA,
圖片拍得很爛!我可沒喝醉喔~因為裡頭實在太暗了,要怪就怪我自作聰明用夜拍模式,加上
手上這台可以進SONY博物館的老舊相機,快門慢又沒防手震,所以拍出來就這副德性啦!加
減看啦~
再簡單不過的裝潢擺設了,相信如果看過可樂超人的可樂星球總部 相簿的朋友,便可明瞭
我不想多說廢話的原因了~Because.....俺的房間比BIG MAMA更像50年代的美式Pub!!呵~
以收藏可樂近20年的資歷,我應該夠格這麼說吧?(可樂界的收藏同好,Sorry囉~難得讓我逮
住機會臭屁一下下嘛!)
據信是店主的偶像~60年代首位白人搖滾女王Janis Joplin
不僅僅是外觀復古,連地磚都還保留著屬於那個年代的風韻!瞧瞧座椅居然是洗衣粉的桶子
做成,另一頭的沙發還是用裝啤酒的塑膠箱製成,刻意營造屬於6.70年代歷經石油危機.通
貨膨脹...等等的簡約樸實風格.
[未成年請勿飲酒 飲酒過量 有礙健康]
這是瓶啤酒,相信不用我多介紹都看得出來吧?
辣子雞丁:來Pub當然是喝酒聊天地開懷暢飲,所以對於一些下酒小菜的味蕾標準也就自動
下降,過得去就好,不過正因如此常常會有意外的驚喜美味,君不見有人去錢櫃唱歌,就是非
得吃它的牛肉麵再來幾盤滷味小菜...
由於今日是臨時插花此行程,加上又剛剛在匠居酒屋吃飽喝足了,打算喝個幾瓶就回家睡覺
了(因為沒意外的話,待會兒就會接到內人的奪命連環CALL),所以為了趕進度只點了這道菜
下酒,(嘿~沒聽說過喝酒是用趕進度的吧?有飲傷肝,無飲傷心,我也是千百個不願意,不過
難得的囚鳥放風,所以要惜福啦!老婆大人當您看過此篇,就可證明我不是去不良場所花天
酒地喔!有圖有真相,沒圖就靠想像吧!哈哈!)略酸的口感讓我頗不適應!不過就在和Tei桑
栽了幾杯馬尿下肚後,勁辣的口感浮現後,倒是一口接著一口!
期盼許久的店主兼鬼影迷蹤手DJ~阿成(我給的稱號),終於姍姍來遲地現身,不囉唆先舉杯
熟識一下,再隨機抽選了我手邊擁有上千首歌-ipod裡的曲目~Venus一曲,阿成馬上反應是
要聽原曲嗎?我點頭回道:不要是孫燕姿唱的就好,(其實這首也有翻唱日文版的,但不想太
白目刁難,Tei桑原本要點首台語歌哩~但經我曉以大義,別鬧了!)音樂一下,萎靡慵懶的我
立刻精神振奮起來~原來我慣聽的Bananarama女子團體竟不是原唱!這首已經快20年前的老
歌了,沒想到還有更老的原唱,只是曲風不盡相同!挖~這阿成的功力超乎我想像之上喔!!(
經目測阿成自備的CD片少說也有上千片.)
接下來又點了幾首學生時代懷舊的歌曲,只見阿成不疾不徐輕鬆愜意地,從找尋到播放,真
的不誇張可以秒計時,而且真的就像在舞廳DJ手下操弄的連續舞曲般,銜接的完美無暇!(CD
或廣播都還有斷層),不僅是爵士.藍調.雷鬼.搖滾...應有盡有,時下流行的HIP
HOP.RAP.R&B...一應俱全,點了首黑眼豆豆的Pump It,連帶附贈衝浪名曲~電影黑色追緝令
原聲帶的原曲,真的是太強了,深得我心呀!終於可以了解為什麼~Tei桑一再強力推薦我必
定要來一趟的原因了.
專業的機台
只可惜歡樂的時光總是過得很快~照著我事先擬定的劇本走,意料中的奪命連環CALL外加親
情攻勢(一對兒女的細語呢喃,親柔聲聲喚!),讓我不得不拋棄杯中物,趕緊告辭了Tei桑及
店主DJ阿成,依依不捨且意猶未盡地踏上歸途!
後記
BIG MAMA 實不失為上班族下班減壓,一個可飲酒聊天,更是喜好西洋音樂人士聽歌的好所
在,沒有時下絢麗奪目的裝潢,更無七彩炫目燈光,震耳欲聾的音響,要看正妹這裡似乎也沒
有?唯有的只是音樂與美酒,至於佳餚嘛~請降低您的味蕾標準,畢竟這不是重點!
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