南北樓(林森新館)
地址:高雄市前鎮區林森三路(近中山路口)
電話:07-3366089
原圖文刊載於http://www.wretch.cc/blog/cpstanley&article_id=12686724
每隔幾個月總會邀請岳父母到外頭上上館子聚一聚,該顧忌的
老問題還是沒變,丈母娘不喜海鮮類,所以日本料理自動屏除
於選項外,到頭來"還是""又是"沒創意地選擇了每回固定的餐廳~南北樓.
今日來到的這家是前不久才剛開幕的位於林森路與中山路口附近的新店
(原復興店搬遷至此),
南北樓談不上高檔,菜色也不算精緻,但卻是岳父母還吃的
頗習慣的一家價廉味美中餐廳,（近百道菜色任君挑選，也有合菜組合),
維持南北樓各分店或福客來的中式古典特色,少不了燈籠,不知
打哪拆來的窗櫺&古董家具,及一些古早味的玩意兒...該新店是
空地自行搭建,所以空間坪數頗寬敞,並可以看得出規劃的用心.
每回到南北樓用餐總是原班人馬,吃來吃去總逃不出那幾樣固定
的菜色,老實說吃到有點怕了,所以也曾找藉口躲了那麼幾次,
撇下妻兒讓她們自個兒跟岳父母一道去,我則寧可去吃我最愛的日本料理.
在南北樓點菜就不是我的工作了,我只負責出一張嘴,以下為今日菜色.
紅燒豆腐:120元 一般
上海湯包:120元 還不錯!
竹筒鮮蝦:240元 加了中藥材的湯頭~湯鮮味美,蝦子也夠生猛,
特別是加了白肉及蛤蠣,讓原本澀澀口感增添幾分油脂香氣,
因此不下幾分鐘就分食完畢！
蝦仁蛋炒飯:火後掌控不佳,飯粒太濕了,糊糊的
油條鮮蚵:220元 加了油條還蠻鮮的.
豆乳空心菜:120元 清脆爽口蠻下飯的
澎湖冰卷:220元 鮮脆味美,每回必點
五更腸旺:180元 佐飯良伴,亦是每回必點,跟慣吃的建工店相比,
不同師傅掌廚口味還是有差,雖說有時建工店換師傅掌廚馬上可
察覺辣度香氣濃淡的差異,但整體而言此道還是建工店勝出!
腰果雞柳:180元 此道就比建工店讓人看了食不下嚥的賣像優豆多了,
味道也好些.
蠔油牛柳煲:220元 到南北樓都是點些下飯的重口味菜,此道也不例外,
牛肉的肉質不差,烹調的滋味也不賴.
脆皮肥腸:180元 此道就比建工店好多了,不像是在嚼口香糖了.
左宗棠雞柳:180元 此道完全扭轉我在建工店嫌棄的要死的滋味了,
湯汁有收乾,有辣椒的香沒有辣椒的辛.
吻仔魚海菜湯:150元 輕盈素雅的海味還不錯就是.
蒸海雞母:時價 在川菜館吃海鮮,以我的標準而言就還OK而已,
誰叫我是未進化完全的野蠻人呢?看到魚生都會先聯想到,ㄟ~
若是來片刺身或是nigiri不之滋味如何哩?呵~
後記
這應該是近期內最後一次寫南北樓的用餐紀實了,以後若是有邀約
我還是能閃就閃吧!不過聽說今年母親節的聚餐,沒意外的話還是
南北樓,天公伯呀喂~~
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