作者cpstanley (可樂超人)
看板Food
標題[食記] 關東煮輕食堂 mini oden
時間Mon Aug 13 03:23:49 2007
關東煮輕食堂 mini oden
地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄11號
電話:02-27788019
原圖文刊載於:
http://www.wretch.cc/blog/cpstanley&article_id=15330253
台北短期滯在第三天,一早起床便忙著收拾細軟,準備包袱款款
打道回高雄了!陰雨綿綿的街頭,似乎透露著幾許不捨的離情,
接連來了幾通好友們的電話,相約吃個午飯為我餞行,在一陣推辭婉謝後,
決定選擇與Maggie會會每回上來台北總是會碰個面的"重量級"人士~
Coffeebeen,呵~工作上被阿本仔狂操的咖啡豆兄,錯過了日昨在壽司
MASA的聚會,今日可是百忙之中抽空前來,光是這份心意就著實令人感動呀!
在熟門熟路的Maggie & coffeebeen帶領著我們在東區小巷裡隨意
亂逛,一一地介紹他們倆曾發掘品嚐過的美食下,來到了我慕名已久
的關東煮輕食堂 mini oden,
一直以來無知愚蠢的我,總認為這關東煮也就是所謂的黑輪米血,
不就是路邊攤的玩意兒嗎?記得小時候有種改裝式的三輪車在定點
販售,除了一鍋子的黑輪米血,貢丸,黃金蛋,魚板,也有現烤的大腸
香腸...興起時還可以跟老闆賭個兩把,看是要打彈珠台還是擺個碗公
玩"希巴啦"比大小!
自從在網路部落格發現有關這家~關東煮輕食堂 mini oden的詳細
介紹後,才恍然大悟~oden跟台語的黑輪雖說都是指同一種食物,但
台式跟日式可不是隨便看看電視就學得會的哩!因此更加深對此家的印象,
如同該店名片上寫的,和風味的關東煮,特別的素材,自然無添加的湯,
老闆更是遠渡重洋去日本學藝,因為她明白以前賣得關東煮偏臺式黑輪,
但要道地才有賣點.地道的關東煮主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜等,
加上特殊加工,形成各種各樣的外形和口味,最後串上竹簽而成,燒煮的
湯料使用豬大骨、目魚加上特殊的配料熬煮而成的.
更多關東煮輕食堂 mini oden的報導請按這裡,便可了解為何會取名
為mini oden及門口為何擺著一台Austin Mini的典故!
刷成白色的磚牆,原木色系的家具,整潔明亮的環境,設計規劃的
十分雅致,雖說店面不是很大,但整體佈置得如同家般的溫馨,
特別是沙發座位區讓人一整個都舒適放鬆起來了!要不是看著
吧台上那一格格的關東煮,實在很難讓人聯想這是家餐廳,
而且是只賣關東煮的餐廳!
各自到吧台前點選所喜歡的關東煮,遇到不明白的食材服務人員
亦會詳細的解說,但是很可惜的是,一些大夥兒想試試的餐點
如:章魚腳 牛筋 湯霜鮪魚棒或是烤飯糰...不是晚間才供應
就是沒有了,殘念!
不過瞧瞧上頭的價位實在不怎麼可親,光是我和coffeebeen
若要吃得飽絕對是要上千塊跑不掉!所以我想這家還是比較
適合下午逛街逛累了,或是晚上續攤的二次會時來光顧吧?
畢竟人家招牌就大剌剌的掛著是"輕食"咩!
難怪中午時段沒啥人,我想店家看到我們一行人入內肯定是
暗自竊笑吧?特別是從我和coffeebeen的體型即可瞧出,
這攤肯定是大船入港油洗洗了!
順時鐘方向依序為三色丸,三餡丸,大根,蔬菜天婦羅
順時鐘方向依序為熱狗丸,蔬菜捲,高麗菜捲,三餡丸,麻吉福袋,
其實魚漿類的關東煮皆非常不錯,高麗菜捲亦是佳作,有別於台式
的醬油膏辣椒醬,店家特別提供由白味噌,白芝麻等調製的味噌沾醬,
以及日式黃芥茉醬,氣味濃郁芬芳讓人意猶未竟,一下子就蘸個精光!
糖心蛋烏龍麵:傻眼@-@,嗯!真的是很自然無添加的一碗很陽春的湯麵,
吃過就算不予置評!
現烤花魚:還不錯,下酒嘟嘟好!
蔬菜天婦羅:做工扎實口感鮮甜爽口!
豬肉丸子:過於鬆散不夠紮實,個人是吃不慣這種口感!
自然無添加的湯:具有經驗的朋友表示,這鍋湯最精華的時段
應該是晚上入夜後,經過一整個下午不同食材的熬煮後,最是甘甜鮮美.
蔬菜福袋:裡頭包著類似冬粉還是蒟蒻的食材,不過對我而言這福袋的
豆皮稍稍過甜了點!
後記
買單時果然不出所料,非常高貴又沒吃飽的一餐!但是下回我還會再來,
大約在冬季吧?想像著厚重的大衣頂著刺骨的寒風,三五好友乘著夜色
共聚一堂,喝著熱呼呼的湯,選幾樣下酒的關東煮,溫熱了身子也暖了心!
要是在下著大雪的東京街頭,那肯定是更棒了!
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推 bigbow555:曾在中午與晚上各拜訪過一次 湯頭也感覺晚上比較好XD 08/13 08:43
推 irma5223:吃個半飽在去續攤的好地方.. 08/13 18:32
推 mini15:這家的氣氛很讚又步算太貴!!!在下覺得很喜歡~~~ 08/14 15:00
推 lipiyun:氣氛真的很讚 不過價格真的不太可親= = 08/14 16:53