作者Cammi (凱小咪有美食版^^)
標題[食記]宮川日本料理^^
時間Sat May 31 13:16:34 2003
我上星期社團送舊去吃的...
◎地點
台北市大安區仁愛路四段345巷4弄1號1F
在捷運忠孝敦化站那邊的巷子裡
頗給他複雜^^
以下是社團主辦人說的位置...
忠孝敦化站3號出口
統領對面的att(忠孝東路216巷)進去
第五條巷子左轉
就我的理解啦^^
ATT大家大概都知道
然後ATT轉進去之後捏...
在二一六巷粉圓的前一條左轉
(不是東區粉圓唷!)
◎氣氛
是一間日本料理點到飽的店
應該可以吃的頗飽的...
店裡面有點吵(不過可能是因為我們社團:ppp)
座位的話
有包廂 其實應該蠻適合大型聚會的
不過捏...
據我的一個好朋友說
服務態度很像沒有很好
不過那天很多人
實在也看不出什麼服務態度
(放眼望去都是社團的人:ppp)
所以不予評價
◎餐點
⊕價格
398加上一成服務費吧
不過當天是社團 總共有六十個人吧
所以學弟的殺價結果變成 350 而且不用加服務費^_^
以下我把我記得的料理都稍微寫一下
⊕生魚片
我吃到的有鮪魚 旗魚 鮭魚 生魚片
就鮪魚而言
色澤太暗了 感覺不是很新鮮
油脂方面 也沒有清晰的油脂分佈
吃起來捏 有點酸><~
所以啦 品質沒有很好
至於旗魚的脂肪也沒有很明顯
不過白肉魚咩 味道上倒是還好 不會特別難吃或特別好吃
鮭魚生魚片 好吃:D
可能也是我天生愛好鮭魚^^
不過很明顯的吃出來不是鮭魚肚肉
不夠肥厚
但是味道還不錯啦^^
不過捏...
我覺得他們刀工沒有很好
生魚片有點水水的
切的時候 可能就出問題了
⊕蟹肉沙拉
很令我失望低
這個沙拉的蟹肉是蟹棒><~
然後還有章魚吧(這個不是很清楚 我沒吃)
反正就是蟹棒加上美奶茲
頗普通的...
⊕烤魚下巴
小小的^^
不過我覺得不難吃 可能是因為我喜歡吃下巴肉吧
不過捏 肉沒有很多 所以也沒有肥美多汁的感受
⊕炸豬排
好薄好薄一片..
大概0.5公分都不到
降子豬排有點乾乾硬硬
怎麼能夠叫炸豬排呢!!!
⊕土瓶蒸
我覺得蠻好喝的
味道不會太重
裡面的料咩 就是香菇啊 一些海鮮之類的
跟一般土瓶蒸一樣
可是不會太鹹
我蠻喜歡的:D
⊕茶碗蒸
就是很普通很普通的蒸蛋
沒有特別難吃 也沒有特別好吃
裡面放了蛤蜊 雞肉等
料沒有很豐富
⊕烤鰻魚
太甜了!醬料的味道很怪
把鰻魚的味道都奪走了><~
就鰻魚的厚度來說 是可接受的
烤起來也不會太乾太硬
如果改善一下醬料 應該會好很多很多唷
還有啊 這家的東西都小小小小片的 真的很小片
實在沒有辦法嘗出鰻魚厚實的口感呀^^
⊕串燒(豬肉串燒)
這個我覺得還可
就是那種串燒捲
沒有特別好吃
但是烤的技術也還不錯
肉不會太乾太硬
凱小咪覺得還不錯吃:D
⊕炸蝦
遜!
「厚厚」的麵衣裹上小小的蝦~
感覺上太油太膩
至於炸蝦醬也沒有蘿蔔泥~
凱小咪喜歡蘿蔔泥呀><~
蝦也沒有很厚與清甜的感覺
覺得遜掉了~
⊕蝦卵手捲 蘆筍蝦手捲
手捲的話
我覺得蘆筍蝦手捲不錯吃^^
蝦卵手捲也還不錯^^
雖然...
就是手捲的樣子:D
但是就海苔、料等等的部分
都算是及格了^^
還有鮑魚手捲
不過我沒吃
因為看到乾乾碎碎小小的鮑魚片
降不想吃了^^
⊕炒牛肉
ㄟ 就是像鐵板牛肉一樣
很普通
跟你出去外面吃自助餐之類的炒牛肉沒差多少
不過不難吃^^
但也沒有很吃到什麼程度~
⊕炸芝麻球
好像有人說這是炸麻薯
簡單的說 就是麻薯包綠豆餡
外面裹芝麻
不錯吃^^
不過好大一個 吃了會膩~
我覺得上園樓的芝麻球更好吃^^
⊕其他
還有炒青菜、山蘇之類的
凱小咪愛吃菜
所以覺得不錯
不過有點小油~
吃完了還有綠豆湯可以喝^^
很棒唷:D
◎整體評價
其實日本料理吃到飽就是降子嚕~
既然總價不貴
當然食材也不會好到哪裡去
不過宮川菜色樣式倒是蠻多的
雖然凱小咪當天因為聊天沒發揮戰力:D
至於問我會不會再去吃咩...
我想應該不會吧:)
但是當天一個人350這種價格
我倒是覺得挺划算的
而且 蠻適合一堆人一起去聚餐^^
至於吃咩..
吃粗飽的吧:D
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※ 編輯: Cammi 來自: 140.112.227.24 (05/31 13:19)
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