◎前言
這篇食記捏 凱小咪會把酸菜白肉鍋做一個小小比較
比較對象是
法學院的上園樓 很有名的台電大樓勵進酸菜白肉鍋
會寫這篇捏
主要是很多人會上food問關於法學院附近的咚咚
不過上園樓之類的店
學生平常也不太會去
所以囉 趁這個機會介紹一下也不錯
◎地點
我沒抄下地址
不過地點在上園樓旁邊的巷子裡
至於上園樓的地點
是在林森南路上 介於忠孝東路跟青島東路之間
很容易找～
當你走到上園樓門口 面對上園樓 往右邊看 就有一條巷子
就看的到向陽樓了
◎氣氛
ㄟ 真的是挺沒氣氛的
裡面暗暗的呀
就跟一般的那種賣合菜炒飯之類的店差不多
客人很多都是中年人
就氣氛來說：
上園樓>勵進>向陽樓
勵進至少比較熱鬧點 而且年輕人其實也不少～
乾淨度：
上園樓>勵進、向陽樓（後兩者都很髒^^;;;;）
上園樓畢竟是燈光好氣氛佳～（價格也比較沒這麼和藹可親就是了～)
服務態度：
很難評比！
上園樓看運氣 有時服務態度超好 有時服務態度很差
（總之看小姐心情=>嚴格說起來 是歐巴桑心情^^;;）
向陽樓的話喔 老闆娘很熱情啦！
不過那邊真的很吵 我還聽到老闆娘在討論樂透的牌勒
至於勵進 嚴格說起來 沒什麼服務可言啦 服務生也不會特別親切
還有人遇到白鬍子老伯伯覺得異常囉唆（不過他是沒對我說什麼啦）
◎餐點--酸菜白肉鍋
勵進沒記錯的話 是只有酸菜白肉鍋啦（這個吃到飽）
上園樓跟向陽樓的話捏 還有一些小點心跟炒的東西 譬如牛肉捲餅 撈餅之類的
酸菜白肉鍋的內容
就是那種銅鍋 有一個長長的管子在中間 主要是靠燒木炭
（這個我網站弄好會放照片）
食材捏
是以高湯跟北方大白菜做湯底
除了豬肉切片之外（勵進還會有牛肉片 羊肉片）
還會有豬血 炸肉丸 凍豆腐....等火鍋料
還有螃蟹等海鮮
好喝的湯頭喝起來會酸又夠勁 暖身之外 還有一種超爽的感覺:p
我個人是很怕麻辣鍋啦（覺得是傷胃 而且除了辣之外 也沒有味覺可言）
但酸菜白肉鍋對我來說捏
我挺愛那湯頭的 除了酸味 也會有一種回甘的感覺 而且味道香又暖身
是很適合冬天的火鍋喔^^
先說說今天的主角 向陽樓的酸菜白肉鍋
價錢是600元（小鍋）份量約兩到三人份
當天是凱小咪加上陳小葛 兩個人蹦蹦跳跳的跑去吃啦^^
由於凱小咪異於常人食量 我覺得兩個人吃差不多（不過我還是不夠飽^^;;;;）
三個人的話 恐怕要多叫點小菜 譬如牛肉餡餅、鍋貼之類的
向陽樓的酸菜白肉鍋 裡面的食材挺新鮮的
螃蟹也吃得出鮮味 肉質軟嫩而不會過老
湯頭也不輸給上園樓 裡面的酸菜（就是北方大白菜）也很足又夠味喔
缺點是肉片不夠多 都埋在料裡 感覺也沒有很多
如果是上園樓的話捏 可是在上菜時 鍋子的圓周就放了滿滿的肉片喔
豬肉片的樣子捏 上園樓跟向陽樓也差不多 就是那種蒜泥白肉的切法
不過勵進就不同了 是切成很長的薄片
以下是比較～
湯頭味道:
上園樓 = 向陽樓 > 勵進
勵進的白菜呀 據說是近年來為了節省成本 所以改成高麗菜
就味道來說 因為我是先吃過上園樓的 在去吃勵進 所以....
吃勵進時 真覺得自己不太像吃酸菜白肉鍋的感覺
食材新鮮度：
上園樓 = 向陽樓 > 勵進
我覺得勵進的咚咚有些不太新鮮
譬如肉有的太老 有的是有怪味
至於螃蟹......
我那天吃的-.-覺得根本是個糟 感覺上就是冰很久了
不但肉質沒有水分 而且乾乾的 有股腥味.....
飽足度：
上園樓 > 向陽樓
勵進我不知道怎麼放 畢竟他是吃到飽的
至於吃不吃的飽就看人了
我那天因為覺得東西不新鮮 沒吃什麼就有點不爽的閃了:p
（不過我喜歡勵進的蔥油餅啊 覺得這個倒不錯吃）
價格：
上園樓 小鍋 880
向陽樓 小鍋 600
勵進 吃到飽 一個人三百出頭 在加一成服務費 兩個人接近七百
至於那個划算 就是見仁見智了
如果我有錢 而且跟長輩或重氣氛的人吃 我會去吃上園樓
沒有錢的法學院同學聚會 我就會選向陽樓
勵進咩..這輩子沒意外不會再去第二次啦:p
至於衛生啊 服務態度啊 這篇文章前面都有說了 就不再多加敘述了～
◎整體感覺
其實捏 如果可以對環境不好視而不見
又想來鍋熱騰騰的火鍋
憑良心說 向陽樓真的很不錯啦
當天對食物還算嚴格的凱小咪跟陳小葛也都吃的不亦樂乎
老闆娘服務態度也不錯啦
還問我跟小葛是不是日本人^^;;;;;（都不懂是哪裡像）
然後還一直跟我們聊天
很家常的感覺
炸肉丸也不錯 跟上園樓的一樣好吃～
地點跟上園樓距離不到五十公尺
真的就是價格上的差異 跟肉的數量多不多 還有燈光氣氛乾淨度之別吧
味道上來說
我覺得挺不賴了
我還算挺常吃酸菜白肉鍋的
（因為我老哥愛 跟他吃飯好像也常吃這咚咚
但是跟我哥出門的話 我就比較不會注意價格跟評比了:p
因為他不會要我付錢 =>不然我會裝窮裝可憐給他看吧XD
所以我就偶爾就吃吃就忘了:p)
不過也不算是特別偏好 也沒什麼特別研究
所以評比上來說 應該也不會特別嚴格
（如果是日本料理的話 我的標準就嚴了）
就一個不專業的標準來說:p
我覺得味道上 向陽樓跟上園樓 對我來說都是同等級好吃 也算是合格的店了
所以囉
如果有機會的話
我可能還會跟同學去吃吧
當然如果有凱爸 凱哥這種金主
上園樓仍是我的首選啦^^
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