作者ChaosCreator (是怎樣??)
看板Food
標題波麗露
時間Tue Apr 29 23:50:03 2003
=>>波麗露,其實我不確定是不是這三個字,反正就是那家老字號西餐~
對於懷古倒是興趣不大,純粹就是好奇心~想吃吃看老台灣式西餐長怎麼樣。
=>>犢牛菲力套餐,犢牛菲力吃起來口感很特別,切片是薄片,
不是一般菲力的柔嫩口感,倒像是牛舌的咬勁取勝了。
套餐份量不小,沙拉湯品都不差,甜點很有趣~杏仁豆腐?
一吃好像ㄇㄨㄚ\/ㄐㄧ/,不會噁心反而滿好吃的。
鴨子飯,份量很大很有誠意,滿滿的最少是四分之一鴨,
討厭鴨肉味的最好別點,這是很鴨肉原味的一道菜,
以$260的價位,這可比一堆阿哩不達的簡餐店強上百倍,
當然在西餐廳看到這樣的組合是有些奇怪,不過這就是老台灣西餐啊!
中式燴汁的作法,勾芡的湯汁很不錯,可補鴨胸肉較乾的部分之不足。
法式拼盤,法式?就不要在意這名稱了,雞鴨?肉凍、煎雞翅、
火腿等加上生菜沙拉,吃起來也很有多層次的趣味~
墨西哥煎蛋,知道前面那個國名是不準的,直接問裡面是啥,
包一些菜的,這偏油膩了些,吃起來像在吃中菜的炒蛋。
三明治,其實是個很不錯的組合,味道很均衡,跟鴨子飯一樣,
單點不會覺得貴份量也夠的餐點。前面兩道想到錢會有些痛:P
=>>整體來說很有趣啊~產品線這麼齊想怎麼吃都行是個一大優點,
東西對於吃現代西餐習慣的人來說可能已經不是很西餐了,
沙拉等的塑膠盤子三十年前可能很高級,現在只會覺得很廉價,
可是鴨子飯、裝咖啡糖的餐具卻又是不容易看見的卻其實是容易準備的用心,
在在看的出來三四十年前的高級西餐廳的影子在,是另外一種樂趣吧。
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