作者ChaosCreator (是怎樣??)
看板Food
標題食記:中心西餐廳
時間Mon Jul 28 00:08:37 2003
=>>這種地方真的要有冒險心才會走進去。一開始只想到是老牌西餐廳,
走到店門口突然覺得那空蕩蕩的樣子有股淒涼的味道,可是伙計們
又一副很閒適的樣子,這個畫面實在有點錯置,不過人都來了~
就當是去老街巡禮吧:P
=>>在一堆清乾淨的自助餐台圍繞的桌子坐下來心裡七上八下,
蓋著那些沒在用的自助餐台的桌布還比餐桌上的桌布完好。
看了一看兩百五可以吃一個套餐~點了一個燴牛舌跟豬腳當主菜。
麵包是土司麵包切半塗上大蒜奶油,還有一塊小麥麵包(我實在不知該如何叫)
搭配的奶油跟藍莓、醃黃瓜東西雖小擺出來的陣仗還是很窩心。
沙拉很典型的千島醬老西餐廳沙拉,
牛尾湯一出就覺得兩百五應該不會白花,份量真多啊~
略鹹的調味可以理解為什麼有一百五沒主菜的套餐組合,
光喝這個料多實在的湯配上沙拉麵包也可以是一餐。
主菜的燴牛舌牛舌雖然好吃但因為跟牛尾湯的調味很像,算是點失敗了。
豬腳像是炸比較久烤只是收油的感覺,顏色不太像一般認知的以烤為主的作法,
肉似乎醃過?瘦肉部分的鹹味引人注意,倒是熱騰騰的配上資資撲撲的肥肉,
跟一般的烤豬腳有相當不同的感覺。酸菜也很特別,不是純粹德式酸,
酸味但卻不是用甜味來沖淡酸味。
有甜點嗎?我真的忘了....飲料也是聊備一格而已。
=>>就兩百五來說,比起簡餐的湯跟主菜當然是大大勝出,
可是這地方要跟簡餐店來比?氣氛是很不對的,
我有種在高中時代自助餐店吃西餐的違和感,注重氣氛者絕對不宜。
但是對於老店情懷老式風格好奇的人應該很有吸引力。
原本應該很繁盛的店你不知道那些沒開燈的地方會冒出來什麼,很刺激哪~
--
天堂是
苟延殘喘於
地獄時
偶然浮現的
幻夢
和平是
屍橫遍野在
戰場上
虛無飄渺的
蜃樓
愛情是
寂寥落寞伴
孤單旁
若有似無的
遐思
人類的愚蠢
起源於對自身本性的無知 往背離根源的方向前進
宇宙的始點 乃是一片混沌 而我是 ChaosCreator
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 211.75.186.193
→ WINONIA:請問在哪裡啊?? 推140.112.251.132 07/28
→ Maite:我小時候都吃中心耶 每年生日都是 推 210.68.94.3 07/28
→ bluefish:在精華區3-2-18-72。 推 211.21.120.34 07/28