作者ChaosCreator (在哪裡都一樣)
看板Food
標題[食記] 套餐這玩意 瑞華&中心西餐廳
時間Mon Jun 20 23:15:29 2005
=>>簡單聊聊前陣子兩個吃套餐經驗。
=>>我一直不知道該怎麼評判瑞華,他有好吃加點也不用錢的麵包,
可是他的套餐除了前菜跟主菜可以選,其他都是聊勝於無的狀況,
但是他有還可以的前菜,跟夠水準的主菜,他的牛排嫩,
豬腳咬勁好,春雞也香,餐廳氣氛溫馨跟那個麵包,
讓人會不由得忘卻他公司湯、公司沙拉、公司甜點,跟沒存在感的飲料。
=>>只是我跑去中心西餐廳複習的時候,吃著還可以的麵包,
兩百五十元的套餐,沒有前菜,一份大大碗的湯,公司沙拉、公司甜點,
一樣是有等於沒有的飲料,我知道主菜食材有差,餐廳氣氛有差,
去中心西餐廳,要有置周遭環境於度外的心理,並且準備一本伴手雜誌
(書的話請包書套),或者是三十分鐘以上的聊天題材。
在喝著大大碗的牛尾湯跟真的很蘑菇的蘑菇湯,
吃著碩大無朋的香脆雞腿,香又有咬勁的豬腳,調味與鮮味恰到好處的煙燻鯧魚,
我不由得想起這兩家餐廳套餐之間近一千元的價差,
食材跟氣氛,也許很重要,但有時候爽度跟那些又似乎關係不大。
=>>要是能在中心西餐廳旁邊搞個小套房,弄個燭光小桌,
然後把外帶的套餐(最好買三百六的一湯兩主菜套餐),
放在高級餐具上,真正是成本低效益高啊!
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