迴紋針每週都一定要去吃點好吃的東西，算不上是犒賞，只是因為人生如果不能
浪費在美好的事物上，也未免太過無聊。Carpe Diem!
晚上臨時跟朋友騎車去南機場夜市。出發前我還特地在BBS上物色了幾個不錯的
攤位。有位網友推薦這家郁婷越南小吃，說選擇性很多，價錢也很實在，因為是
店面所以也還算乾淨。
沿著中華路轉進了南機場夜市，夜市走快到底的時候，往右邊某一條巷子裡隱約
出現一個淺藍色的招牌「越南小吃」，仔細一看就是我們的目的地。如BBS上所述，
店面不算很大，沒有什麼裝潢，但還算乾淨。令人驚訝的是，menu洋洋灑灑一長串！
各式各樣的越南小吃，不管是飯、河粉、魚湯、蝦餅...幾乎有四、五十種任君挑選。
價位也頂多介於幾十塊及一百多塊間的中低價位。老闆娘笑容可掬地迎接我們，相當
年輕漂亮，說起話來有東南亞的國語腔，想當然爾是越南媳婦。她有一個白白胖胖的
小女兒在店裡玩耍。最後我們點了蝦醬炒青菜、椰水什麼鬼的（忘了^^）河粉、
蕃茄魚片湯、甘蔗蝦。
蝦醬青菜首先上桌，兩個人吃剛剛好的份量，空心菜以蝦醬蒜頭炒的香香的，無須
配飯，單吃也不會鹹膩。一盤80。甘蔗蝦也很妙！大拇指粗的的甘蔗棒，叉著兩團
長型的蝦球，下油鍋炸，另外還附有九層塔、美生菜，以及一小碗的越南調味名產--
魚露。老闆娘親切地教我們吃法：首先把甘蔗棒抽出，然後把九層塔塞在蝦球中間，
再以生菜包起來，沾魚露吃。甘蔗棒也可以食用。這甘蔗蝦一入口...哇！完全沒有
油炸口感，生菜的脆、蝦球的鮮、九層塔的香、魚露的滋潤口感...很特別的一道
菜呢～一份兩球60元。我的蕃茄魚片湯，來的時候下了我們一跳，原本以為一人份
的湯，沒想到一大碗，老闆娘說因為我們有兩個人所以就煮多一點。不過我想裡面
的料應該沒有比較多啦...很清淡爽口的湯頭，蕃茄鮮脆、魚片也相當有嚼勁。最後
就是朋友的那個椰水？？的河粉。這到湯河粉是以椰子水調味，裡面有幾塊豬腿肉，
湯頭甜甜的，與蕃茄魚片湯的微酸清淡不太一樣。另外最值得講的是那些豬腿肉，
已經去了油膩的皮，所剩的都是一些嫩不溜丟的瘦肉，吃起來很彈牙。整體來說
口味相當可口，份量大約就是一般牛肉麵大小，一碗100吧...
最後結帳是290元。也看到了她的台灣先生，很靦腆的樣子，不過兩夫婦看起來感情
很好。我跟朋友直誇這個越南新娘真的很不錯，手藝好，人又親切漂亮。這個先生
真有福氣呢！加上吃的很飽，價錢合理，我們都覺得這餐吃得很愉快。下次去南機場
的話可以去試試這家「郁婷越南小吃」喔！
--
我想旅行對我來說 像是真實地追求不真實的幻想
http://www.wretch.twbbs.org/user/christabelle
Taiwan‧England‧Hawaii‧Bali
旅遊‧美食‧生活‧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.18.239
※ 編輯: Christabelle 來自: 210.85.18.239 (03/11 17:00)