【迴紋針不負責任食記】深坑 大樹下豆腐

[Christabelle (夢讀迴紋針)]

大樹下豆腐   深坑老街大樹下

昨天跟學生跑到深坑及平溪去玩。經過深坑的時候也差不多是晚餐時間，就想說
去深坑吃個豆腐。老街上人潮洶湧，一點也不像是下過大雨的午後。賣的東西其實
也不少，不過看起來不過就是豆腐、蜜餞、花生酥、酸梅湯之類的。

我們到了大家都說好的「大樹下」。我這才發現跟我想像中完全不一樣！我以為那
只是一個小攤子，以簡單的豆腐料理為主，沒想到他居然像是一家類似公路餐廳規模
的食堂...。不僅僅是豆腐，他還賣熱炒、海鮮涼拌...等等的。

我們叫了紅燒豆腐、豆腐羹，麻辣臭豆腐等，兩個學生還各自叫了碗飯。不一會兒
飯菜陸陸續續上桌。我從豆腐羹開始。喝了一口覺得這豆腐羹簡直就是酸辣湯吧...
只不過豆腐大塊了點、多了點，顏色沒那麼深，但總歸而言味道就是酸辣湯的味道。
再說說紅燒豆腐。我想這味道大概跟媽媽弄出來的差不多，豆腐也沒有比較嫩。麻辣
豆腐也很普通，比饒河街的下港澎賣的還不如。學生最後還去街上另外買了串燒臭豆腐，
直說那還比較好吃。

也許是我們沒有去老街其他家豆腐店比較，所以不覺得大樹下的豆腐好吃。另外也
有可能是我們不會點菜...，應該點些山雞還是筍之類的（因為聽說筍湯還不錯）。
但來這裡不吃招牌的豆腐三吃那不是很怪嗎？不瞭解...我對於這裡的豆腐文化真的是
猜不透。

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◆ From: 210.85.18.239
推 peter1:豆腐本來味道就很淡啊*_*? 除非你生吃?
推 karenkaren:我去深坑從沒去那裡吃過 大家都說普普
→ karenkaren:我都是去"大團員"吃飯喔~
推 tomwu:個人覺得石碇的豆腐比深坑的好吃...