Lavazza 老咖啡 北市忠孝東路4段218號（ATT一樓） 02-27722011
圖文：http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1328041
自從上次去老咖啡嚐到了香草雪藏派之後，就一直耳聞它的鹹派相當不錯。下午要去
國父紀念館看西班牙佛朗明哥舞劇【沙樂美】，就已經盤算好中午去老咖啡吃鹹派。
正午十二點我進了老咖啡，店裡面客人不多。我挑了張靠窗的座位放好東西就走向櫃
臺，看看今天有哪些鹹派。今天玻璃櫃裡的鹹派大概有臘腸、鮭魚、雞肉以及菠菜等
四種。我又看了menu，原本打算要吃洋蔥乳酪派，可是店員說沒有，於是我就點了波菜
乳酪派，因為依稀記得這道菠菜派是很多人推薦的美食呢！另外還點了維也納肉桂熱
咖啡，這樣一共是230元。其實午餐時間是有套餐組合的：酥皮濃湯、派、美式咖啡，
這樣是220元。我不想喝酥皮湯，而且想常常它們的花式咖啡，所以還是單點。
店員說派要烤大約10分鐘。我領了號碼牌，拿了一本Men's Uno雜誌來看，但我並不急著
翻開，倒是好好再觀望一下老咖啡的內裝。我坐的窗外是木板搭建的露天咖啡座，其實
如果天氣好，加上旁邊沒有鼎泰豐排隊的人潮，是個蠻不錯的選擇。老咖啡的裡面簡單
明亮，還有上次食記裡提到的特殊牆面海報：男女模特兒除了咖啡杯盤及湯匙遮住重點
部位以外，其餘一絲不掛。櫃臺的店員忙著做餐點，還有應付三三兩兩的客人。有一桌
看起來好像是公司行號同事間的聚會，討論熱烈；另外有一桌的一個女生在上法文家教，
法文老師嘴裡吐出了好聽的法文。除此之外，一切都是那麼平靜。
店員先送上我的維也納肉桂咖啡。表面雖然沒有家附近Comma, Cafe的愛心圖案，但也浮
著不規則漩渦形狀的肉桂粉，飄著淡淡的肉桂及咖啡香。我喝了一小口，奶泡很綿密，
嘴裡也散著肉桂芳香，咖啡也還好。不過有人說這裡的咖啡不值得點（似乎有點反諷，
畢竟Lavazza就應是主打咖啡的），我這個對於咖啡，只能分的出順不順口的門外漢，
倒覺得不錯就是了。
派終於上桌囉！跟上次的香草雪藏派一樣，老咖啡把派也當作一道美食一樣地賦予它
華麗的外表。偌大的瓷盤中間就是波菜乳酪派，上頭灑了蘿勒屑及黑胡椒，讓這道派
散發出誘發食慾的香氣。盤子外圍以松子青醬混以橄欖油圍成一圈，另外還有一點點的土
綠色的醃黃瓜、金黃的玉米粒、紅椒青椒。整體上不論看起來聞起來都是一道好吃極了的
食物！
我以刀叉切了一小塊。派的表面有點像餅，烤的蠻硬的（事實上我在想是不是因為經過
冷藏之後再烤才會這樣）。派裡面的餡料非常豐富，而且剛開始吃的時候，每一口挖到
的東西都會給人驚喜，而且還會「牽絲」呢！我看了一下，一共有菠菜、胡蘿蔔、玉米、
馬鈴薯、橄欖、洋蔥、洋菇、豌豆、大蒜等餡料，當然還有起司。味道算是蠻重口味
的，尤其那大蒜味讓整個派的口味變的很香，讓我這愛吃大蒜的人一口接一口。:D~~
而且即便吃到最後，只剩下厚厚的派皮邊邊，單吃這部分也很不錯，有油酥餅的單純
美味。
真高興除了La Quiche以外，又發現一個吃鹹派的好地方。La Quiche的口味繁多，而
Lavazza的味道令人滿足。鹹派就是這樣，口味重，一小塊就可以解饞了，幸好這兩家
都深諳此理，給的份量都恰到好處。如果下次鬼打牆找不到La Quiche，老咖啡也是能
滿足鹹派味蕾的好地方。
--
Christabelle's Portrait
英國‧台灣‧吃喝‧玩樂
http://www.wretch.cc/user/christabelle
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.18.239