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【永康街冰館熱食部】...不知道要叫什麼,就姑且叫這個吧^_^ 圖文:http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1340264 每年到了十一月左右,永康街的冰館除了還是繼續賣冰之外,旁邊會多一個攤位。 這攤位看起來很簡單,白色的招牌,上頭以書法寫著販賣的幾樣東西,攤子的四周 再擺幾張小圓凳,晚間亮著黃色的燈光。走近一看,最明顯的莫過於那一大鍋的 地瓜了!看著一顆顆的金黃地瓜在湯汁裡滾動,熱騰騰地霧氣與旁邊一年四季大排 長龍吃冰的人氣,相互輝映。這就是冰館冬季才有的熱甜湯攤位。 這熱食部賣的東西只有幾樣:「薑汁地瓜湯」、「花生薏仁湯」、「冰糖紅豆湯」、 「客家麻薯」,一碗50元。薏仁湯及紅豆湯都可以加芋圓或麻薯等。而其中我最常去 光顧的是薑汁地瓜湯。可能是我喜歡吃地瓜吧?之前去吃過就在旁邊的芋頭大王,可能 是因為芋頭大王專攻芋頭,他們能夠把芋頭滾的爛爛綿綿的,但是對於地瓜就沒有這樣 的待遇了,一塊塊地太硬。吃來吃去還是覺得冰館的地瓜軟硬恰到好處,雖不至於像 芋頭大王的芋頭一樣那樣入口即化,但保證是夠實在的!(雖然我覺得如果地瓜能再 多一點更好囉~)。而冬天喝點熱呼呼的薑湯(如果不討厭的話)自然是再幸福也 不過的事了。這裡的薑湯相當濃,不會給人誠意不足、淡而無味的感覺。所以如果不是 很餓的時候,我就會去對面買蔥抓餅,帶到這裡來一邊吃餅,一邊來碗暖暖的地瓜薑湯。 最棒的是,這裡的薑湯喝不夠還可以加湯喔~ 其他的甜湯我很少喝,因為我怕太甜的東西,印象當中還不錯,也許喜歡喝紅豆湯或 花生湯的朋友可以試試看,如果不錯就可以跟大家推薦了!冰館熱食部的客家麻薯 就是那種一整陀,煮熱之後沾取花生糖粉來吃的那種。我自己沒試過就是了。:) -- Christabelle's Portrait 英國‧台灣‧吃喝‧玩樂 http://www.wretch.cc/user/christabelle -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.18.239