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日耳曼小鎮 Germany Town 北市雲和街61-1號 02-23656788
那天下午兩點走進這家在板上頗受歡迎日耳曼小鎮,心裡有種摩拳擦掌的快樂。
不過那天中午稍早,由於已經吃了一些些小東西,所以並不打算點太多,看了一下
精彩的menu後,最後只忍痛點了一樣單點。不過既然要跟他們作鄰居,也不怕以後
沒機會再來。:)
這家日耳曼小鎮位於師大夜市中段的雲和街上,從主要那條龍泉街一直走,走到
「繼光香香雞」那條右轉就可以看到。他們以專賣德式香腸為主,也有一些牛肉、
雞肉的排餐,另外也有花茶蛋糕等下午茶點心。餐廳裡整體採黃色柔和燈光,看得
出來新開張沒多久。不過有些擁擠,兩桌之間距離有點小,用餐顛峰時間想必蠻
熱鬧的。
親切的老闆娘很熱心的招呼我,我向她詢問了份量的大小後,最後選定了「奶油咖哩
白腸」餐,單點是180元。也可以加50元多湯及沙拉,再加50元有飲料及甜點。
等待的時間有點久,約莫10來分鐘吧?(希望他們尖峰時間不會這樣才好。)不過
因為我對於這裡的餐點躍躍欲試,所以覺得等待是值得的。在等待的期間我就取了一本
雜誌隨意的翻閱,老闆娘幫隔壁送餐的時候還跟我抱歉,表示待會餐點就送上來。
服務態度真的很不錯呢!
來了...呼呼~看起來真的是會讓人印象深刻的一道美食喔!整個盤子裡最醒目的就是
兩條淋上咖哩醬汁的德國香腸,跟7-11的熱狗短一些些。除了奶油咖哩醬汁外,同時
附有芥末醬。另外就是一球德國的黑麥飯。一看到這飯我就開心極了,因為我最喜歡
吃那種原味的糙米飯,覺得健康,而且咀嚼的口感上也很豐富。此外還有一些搭配豬腳
的那種德國酸菜、一朵綠花椰、兩小球胡蘿蔔、一球馬鈴薯泥。真是令人迫不及待開動
了。
首先當然是從白腸下手囉!事實上光是切開這香腸就是一種令人驚喜的感覺。這白腸
外頭的腸衣很有韌性,裡頭的肉也灌的飽滿,所以刀子切開瞬間透露出相當程度的
抵抗力,還真有說不出的快感!我對德國香腸不是很有研究,但覺得入口之後肉腸本身
的味道蠻香的,咀嚼起來比7-11的熱狗有彈性多了(他們一定覺得很難過,我居然拿
7-11的熱狗去比:P)。奶油咖哩醬汁蠻清爽的,上頭還有一些些的黑胡椒。至於
黑麥飯,這糙米飯的口感本身就比較硬一些,味道也比較「生」一點,吃不慣的朋友
應該會覺得很怪,但我個人覺得真的蠻特別的,甚至比一般吃到的五穀糙米還來的
更棒。
講到德國酸菜,日耳曼小鎮的德國酸菜是我吃過當中算是比較好入口的。所謂好入口,
就是味道比較接近大家的口味,平易近人一點。像是專賣德國豬腳的黑森林,他們的
德式酸菜就有一點像是肉桂的味道,吃起來口味重了點。日耳曼的就不會這樣,單純
就是酸菜。我覺得不錯。另外值得一提的是馬鈴薯泥(照片裡頭看不太到,因為它
躲在香腸的後面、酸菜的旁邊^^),這裡的馬鈴薯泥,吃起來有種「橡皮」的味道耶...
小小奇怪了點。不過我問了一下老闆,他說他們是加了培根。沒錯!在吃的時候的確有
培根末在裡頭。我想這就是馬鈴薯泥「加味」的原因吧?
今天問了家住在附近,常舉家去日耳曼小鎮用餐的同事,她也介紹我嘗試一道「綜合
香腸」,她說裡頭有三種香腸,聽起來很不錯。我想下次我可以再去試試。真想問一下
老闆娘,有沒有給鄰居打個折呢?: P
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