推 steel:為什麼很多餐廳午餐比晚餐便宜呢? 61.222.7.111 01/05
原文http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1684218
那天其實是要去朋友推薦新開幕的Luna D'Italia，但好不容易到了門口，發現...
星期一公休！晴天霹靂啊～～我跟同事可以說是絕望極了。Luna D'Italia對面有家
「五號公園」，生意好得不得了！但是我不敢確定這家的用餐品質如何，加上在門口看了
menu之後發現價錢其實不便宜（最普通的商業午餐要230元，其他有寫出來主菜的排餐
都要三、四百塊的價錢）。我跟同事繞了好多圈也不敢隨便就走進去任何一家不熟
的店（真恨不得有帶laptop，來個無線上網），最後就又回到我們最愛的La Giara。
下午一點半左右走進La Giara，客人比之前幾次來都多。我們這兩個貪小便宜的人當然
還是點午餐組合。原本這次是不想拍照寫食記的（因為怕各位看到煩 ，哈哈 : P）
但由於點了不同的東西，又再度發現驚喜，所以還是忍不住拍照留念了。
■ 湯品（無照片）
當天是湯是南瓜湯。我還蠻幸運的，因為來三次，喝到的湯都不一樣。這南瓜湯有著
清新的香甜，顏色呈現好看的奶橘色。熱呼呼的恰好搭配那天冷颼颼的天氣。跟之前一
樣，喝完湯就真的好飽了！
■開胃菜
我們這次點了從未嘗試過的「清爽醃汁雪片章魚 Carpaccio di polipo, alla "Giara"」
以及「淡蕃茄醬淋乳酪茄酥餅 Sformatino di melanzane e ricotta in salsa pomodoro」
。說到開胃菜，我真的很推薦La Giara的服務。服務生有禮貌、專業，而且會為客人
考慮到一些細節。例如點完開胃菜之後，服務生詢問我們是否要將開胃菜直接分成
兩份。我們也沒想太多就答應了。沒想到上桌的時候，不是隨隨便便地就分成兩盤，
而還貼心地加了中間些許的盤飾。這雖然不算什麼，但就會給我很細心的感覺。
先說清爽醃汁雪片章魚。綠色生菜沙拉佐以清爽的檸檬汁及橄欖油，壓在底下的章魚，
真如其名般切成幾近透明的片狀，吃起來有種獨特的生章魚的味道（但不腥），搭配
油醋開胃效果相當好。但我覺得其實這章魚沙拉...吃起來還好而已。沒有什麼特別
的感覺。
再來就是我真的很推薦、很驚喜的一道開胃菜了。這個「乳酪茄酥餅」，送來的時候
看起來很不上相。淡褐色的一方塊，裡面仔細看還嵌有一點一點的深褐色與紅色的
小顆粒。如果不切下去還以為是跟鳳梨酥一樣的硬度（誰叫它的名字叫「酥餅」？）。
但餐刀一落下，出乎意料地，居然是軟的！大概就像是室溫下的花生醬那樣吧？我吃了
一小口，沒想到口中立刻充滿更令人驚喜的口味！！口感一如切下去那樣柔軟綿密（
我現在的口水一直流^^），難怪menu上的介紹是以"souffle"「舒芙蕾」來形容。而
嚐起來味道卻很複雜...是種不太會形容的濃郁而豐富的香。連我那不吃奶製品的同事，
對這道開胃菜都稱讚有加，而我還下定決心以後還要再點，因為真的太特別了。底下的
蕃茄醬還看的到碎蕃茄，不鹹而且爽口。搭配上頭濃厚的奶味剛好有了個中和的效果。
後來我們問了領班服務生，他說這道茄酥餅是用茄子與ricotta起司一起去打成泥狀，
再去烤成現在這樣。怕吃茄子的人可能會擔心，但說真格兒的，壓根吃不出有茄子的
味道了！ricotta起司則提供香濃的風味也是讓這到開胃菜令我胃口大開的功臣。
■主餐
同事點「海鮮長條麵（就是spaghetti）」，是茄汁為基底，乾炒形式，料也蠻多的。
她說好吃。我吃了一小條麵，麵體微硬（可能是那時已經有些涼了）但算是彈牙了。
但重點是，我雖然只吃了一小條麵，但卻吃的到海鮮料的鮮美。
我原本點的是「羊肉醬扁麵 Papardelle al ragu d'agnello」。但服務生後來說沒有
羊肉醬了，所以後來改成牛肉醬。這牛肉醬扁麵份量還算不少，牛肉醬看起來雖然
很單調，甚至給人有些膩的感覺，但其實這牛肉醬不油不鹹。可是不知道為什麼，要
開始吃主菜的時候，我的胃居然有點不舒服！結果我吃了一半停了下來，後來好一點
的時候才又慢慢地繼續吃。但胃口就沒那麼好了。現在想想那牛肉醬扁麵倒還蠻令我想
念的。
■甜點
這次我們點了提拉米蘇。同事說她沒有吃過"真正好吃甚至道地的"提拉米蘇，而
我充其量也只吃過法國藍帶糕點店賣的，算是正統作法的了。在La Giara這家
義大利餐廳看看能不能吃到品質更好的提拉米蘇。
但沒想到，換了晚班之後的服務生不知道我們想換提拉米蘇，所以就上了奶酪。我們
立刻（同時也很不好意思地）跟他更正說我們之前是點提拉米蘇。他說要我們先吃，
隨後補上提拉米蘇。同事跟我以為聽錯了，所以先喝咖啡，不敢動那盤奶酪。沒想到服
務生又來提醒我們說可以先吃奶酪。我們驚訝之餘還請服務生不用給我們太大塊，因為
實在吃不下了。
那奶酪，還是跟第一次一樣地好吃！我還是得說，La Giara賣的是我目前為止吃
過最好吃的奶酪！
過不久提拉米蘇上桌。服務生說是請我們吃的。天啊！這就是他們所謂的小塊
提拉米蘇！還是很大啊！大概是一般糕點店賣的兩倍大吧？
我跟同事雖然吃不太下了，但滿意於La Giara的殷勤服務，就算撐破肚皮也得吃啊！這
提拉米蘇上面灑滿厚厚一層的可可亞粉，底下的mascarpone cheese很厚，大約在
整個高度往下三分之二的地方才是咖啡酒手指餅乾。我用叉子切了一小塊來吃，柔軟的
mascarpone在口中融化，比法國藍帶的口感更細緻！咖啡酒手指餅乾也更濃，酒味明
顯。同事則因為是第一次吃，這塊提拉米蘇已經在她心中已當然是第一名。
這一頓吃到三點半多，整個餐廳只剩我們了。我們也不太好意思一直耽誤人家休息的
時間，打算要走了。沒想到服務生問我們還要不要別的甜點，他可以再請我們吃。真
的嗎？？？天啊！我們當然是吃不下，但是這位領班服務生的一諾千金讓我跟同事心花
怒放！他還主動遞給我們名片，說下次可以再請我們吃。^_________^
同事跟我到樓下再看一次menu，很無聊地打算看一下如果我們這一餐是晚上來，單點
的話要多少台票。結果一算（當然包括多送的一道甜點^^）居然要三千多塊！這就是
為什麼我喜歡La Giara午餐的原因。因為只花比一般餐廳套餐多一點的錢（單人510元
+10%），服務跟菜色的享受跟晚間用餐一模一樣。
之前有網友說La Giara的菜色是自己買材料回來做就可以做出來的。我只能說，我是個
只會吃不會做的人，我願意花五、六百塊的價錢吃一頓在味蕾及受到的服務上都滿足
的午餐！^^
--
Christabelle's Portrait
英國‧台灣‧吃喝‧玩樂
http://www.wretch.cc/user/christabelle
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.52.173